Oppskrifter på påskemat

Påskeaften er lammestekdagen. Dette er mat som mange liker, det ser imponerende ut, smaker nydelig og er ikke så veldig vanskelig. I tiden før påske er det mye lammekjøtt til salgs og mange ferdig surrede steker som bare skal stekes.....

For dere som reiser på hytten i påsken, er det en fordel å ikke måtte bruke for lang tid med matlaging. Men nå har mange hytter ett velutrustet kjøkken, så enkelte kulinariske gleder kan man unne seg. Og det kan jo være koslig å invitere venner eller naboer på ett eksklusivt måltid.....

Påsken feires ofte sammen med familie og venner med god mat og godt tilbehør, om det er hjemme eller på hytta. Lam og egg er selvskrevent på menyen til frokost og middag, men til det bør det også være godt brød og til kaffekosen fristende kaker. Dette kan du begynne å forberede i god tid slik at det....

Påsken er og gode desserter etter gode middager. Jeg har publisert flere typer desserter den siste tiden som passer til påske og naturlig nok er det egg, appelsin og gule ting som går igjen. Ellers er det kanskje best med raske og lette desserter etter påskemiddagen og heller en god kake til kvelden....

I disse dager før påske må man begynne å planlegge litt innkjøp for påskens middager. Om man satser på hjemmelagd eller ferdig retter er opp til deg selv og hvor mye tid man vil bruke på maten. Men flere råvarer går igjen hver påske og disse får en ofte gode kjøp på i denne førpåske perioden.....

Påsken er over oss og egg er en av følgesvennene på menyen i påsken. Egg er en viktig råvare i mange oppskrifter, da særlig baking, samt mange vanlige oppskrifter man ikke tenker over. Men egg er vel mest kjent som stekt og kokt, samt i omelett og eggerøre. Jeg har under her tatt ut 10 populære opps....

I disse dagene før påske kan det ofte være lurt å bake ferdig noen av kakene man tar med på påskeferie. Mange av disse blir ofte bare bedre og saftigere etter noen dager og det kan derfor være en god ide å bake de noen dager før de skal spises. kaker med appelsin, sitron og nøtter hører ofte med til....

Appelsin forbindes med påske og akkurat nå er det mange gule lekkerbiskener i fruktavdelingen i alle butikker. Men bortsett fra å spise de rå er det andre muligheter med appelsiner, som desserter, kaker ol. Hjemme har kona fått det for seg at fersk appelsinjuice er kjempesunt i disse virustider, og ....

Nå skal en ikke si så mye negativt om grillpølser på bål, det er raskt, godt og hyggelig. Og særlig når det nå er kommet så mange nye typer pølser man kan grille. Men litt variasjon kan gjøre susen og gi turen en ny og hyggeligere opplevelse.

Om en bare skal varme noe enkelt på bålet e....

Påsken er frokosthøytid nummer én, og den gode påskefølelsen skapes med egg og sild på frokost og lunsj-bordet. Selv om sild ofte forbindes med jul, så er påskesild ypperlig til frokoster i påska. Om du er hjemme eller på hytta, så er det alltid lettvint med sild. Sild kan lages på forhånd eller t....