Skjell/musling oppskrifter

Fakta om produktet.

Som så mye annen sjømat er blåskjell best utover høsten med topp kvalitet og fylningsgrad nærmere juletider. Plukkes gjerne for hånd, men kan selvsagt kjøpes. Det dyrkes blåskjell i blåskjellfarmer. Også å få hermetisk. Vær obs på å fa levende skjell. Sjekkes med å kakke på skallet og se om de lukker seg. Hvis de ikke gjør det så kast de. Mange ganger er det gift i de, så følg med i nyheter.

Bruksområde.

Kokes og stekes. Damp for eksempel skjellene med litt hvitvin, olivenolje og løk til de åpner seg, og så servere med finhakket løk, rømme og brød til.

Noen gode oppskrifter med bilde

Fiskesuppe à la Mandal.
Denne retten har 86,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Paella.
Denne retten har 95,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kremede blåskjell.
Denne retten har 181,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinsdampede blåskjell fra meny.

Hvitvinsdampede blåskjell fra meny.
Denne retten har 57,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med kamskjell og lakserogn.

Bruschetta med kamskjell og lakserogn.
Denne retten har 266,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med pommes frites - moules-frites.

Blåskjell med pommes frites - moules-frites.
Denne retten har 75,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell med karrismak.
Denne retten har 124,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Salat med kamskjell.
Denne retten har 105,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sørlandets fiskesuppe.
Denne retten har 57,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjellsalat med potet.
Denne retten har 64,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche av kamskjell med syltet rødløk og avokado.

Ceviche av kamskjell med syltet rødløk og avo.
Denne retten har 67,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hellstrøms Suppe Maxim s.
Denne retten har 181,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marit Bjørgens sjømatsuppe.
Denne retten har 87,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet jordskokksuppe med blåskjell.

Kremet jordskokksuppe med blåskjell.
Denne retten har 84,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hvitvinsdampet blåskjell.
Denne retten har 160,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampede blåskjell med hvitløk og chili.

Dampede blåskjell med hvitløk og chili.
Denne retten har 72,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Paella 2.
Denne retten har 126,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Østers Naturell.
Denne retten har 194,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Skalldyrsalat med lakserogn.
Denne retten har 58,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kamskjell med blomkål.
Denne retten har 99,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell i kokosmelk og karri.

Blåskjell i kokosmelk og karri.
Denne retten har 139,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gratinerte blåskjell 4.
Denne retten har 134,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte blåskjell med ciabatta og aïoli.

Gratinerte blåskjell med ciabatta og aïoli.
Denne retten har 225,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Moules Mustard.
Denne retten har 119,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell med asiatisk smak.
Denne retten har 140,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Linsesuppe med sprøstekte blåskjell.

Linsesuppe med sprøstekte blåskjell.
Denne retten har 110,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell med blomkålkrem og brunet smør.

Kamskjell med blomkålkrem og brunet smør.
Denne retten har 122,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Dampede blåskjell med blåmuggost	5.4		166.7	10.1	7.2	9.4
Blåskjell i kokosmelk og karri	5.2		139.6	13.2	8.1	5.6
Hvitvinsdampede blåskjell fra meny	4.7		57.9	1	5.8	1.9
Kamskjell med chili, hvitløk og asparges	4.7		222.3	1.9	4.7	21.6
Blåskjell i kremet hvitvinsaus	4.6		187.2	9.4	4.7	13.1
Kamskjell med soya, lime og tomat	4.5		223.3	6	3.4	20.4
Åpen sjømatpai	4.5		161	6.3	13.2	9
Spaghetti med pikant blåskjell	4.5		148.8	18.3	11.6	2.9
Bruschetta med kamskjell	4.5		160.2	17	3.8	8
Blåskjell - forrett	4.5		256.6	1.8	5.1	24.7
Blåskjell i fløtesaus	4.5		108.7	3.5	3	7.1
Grillet kamskjell med gulrotpuré og estragon beurre blanc	4.5		245.7	2.3	4.9	23.1
Blåskjell med brød og aïoli	4.5		40	2.4	4.9	0.6
Gunkanmaki	4.5		138.1	30.5	2.8	0.2
Kamskjell og chorizo med blomkålaioli	4.5		90.7	0.6	14.8	3.1
Fisk- og skalldyrsuppe 2	4.5		106	0.4	10.2	6.6
Kamskjell med blomkål	4.5		99.2	1.3	8.4	6.5
Kamskjell på en seng av byggryn	4.5		117	10.8	4.3	5.7
Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo	4.5		126.3	2.2	4.6	10.8
Skalldyrsalat 4	4.2		124.2	2.4	5.4	10
Skarvens tang- og skalldyrsuppe	4.2		105.6	4.4	3.5	7.7
Vestlandsk tangsalat	4		72.7	2.6	14.1	0.6
Ameijoas de cataplana	4		91.8	2	5.3	5.5
Middelhavs-fiskesuppe med safran	4		147.6	5.3	5.4	10.5
Sørlandets fiskesuppe	4		57	1.4	5.2	2.6
Kamskjell med brokkoli og hvitløk	4		181.8	1.7	5.9	16.4
Blåskjell med karrismak	4		124.4	1.6	5.6	9.2
Kremet jordskokksuppe med blåskjell	4		84.4	4	2	6.3
Kamskjellsuppe	3.8		195.7	3.4	2.8	18.7
Blåskjell som forrett	3.7		256.6	1.8	5.1	24.7
Dampede belgiske blåskjell	3.7		128.6	0.8	6.4	9.8
Fiskesuppe med blåskjell	3.6		87.8	4.7	4.4	5.6
Italiensk skalldyrsalat	3.5		77.6	1.6	8.1	4.1
Blåskjellsuppe fra Marseilles	3.5		53.5	3	3.7	1.6
Krydrede kamskjell	3.5		286.6	24.3	7.7	15
Fiskesuppe à la Mandal	3.5		86.8	2.6	4.1	6.6
Paella	3.5		95.3	9.1	7.7	2.9
Blåskjell i vin- og fløtesaus (Mouclade)	3.4		108.6	0.8	6	6.9
Hellstrøms Suppe Maxim s	3.4		181.1	11.2	8.7	9.4
Tom Yum Talay (Thailandsk sjøsuppe)	3.3		31.8	0.3	6.6	0.4
Spaghetti med skalldyr	3.3		227.3	24.5	13.5	8
Hvitvinsdampet blåskjell	3.3		160	1.1	6	13.6
Østers med ´salsa´	3		265	1.5	3.6	27
Dampet kamskjell med kremsaus og stekt brokkoli	3		35.2	0.5	1	2.8
Rå marinerte kamskjell med urtesalat	3		255.1	1.2	5.4	25.2
Gratinerte blåskjell 2	3		0
Grillede blåskjell	3		55.8	0.5	10.3	1.4
Grillet sjøsnacks	3		0
Østers Naturell	3		194.6	1	6.5	18.2
Blåskjellsalat	3		21.8	2.1	1.9	0.2
Moules Provencale	3		56.1	3.5	3.2	2.9
Moules Curry Nam-Nam	3		116.8	1.3	6.3	8.8
Moules Gratinert Provençale	3		56.2	2.5	5.9	2.3
Moules Light Beer	3		74.2	1.8	5.2	4
Moules Dark Bayer	3		78.8	2.6	5.4	4.1
Moules Chardonnay	3		84.1	1.1	5.2	4
Moules Basis Gryte (grunnoppskrift)	3		71.8	1.4	7.4	3.9
Moules Mustard	3		119.3	1.4	13.3	6.7
Moules Bacon & Cheese	3		143	0	13.6	9.8
Linsesuppe med sprøstekte blåskjell	3		110.9	12.2	5.6	4.1
Moules Red Hot Chilli	3		112.8	1.5	6.4	8.8
Grillspyd med østers	3		255.2	17.6	10.3	15.6
Østers Rockefeller	3		162.7	4.8	4.1	12.4
Blåskjell-pilaff	3		112.1	7.3	3.9	6.6
Blåskjellsuppe 2	3		100.4	2	5	7.6
Havets frukter	3		69.6	1.9	8.6	2.7
Ovnsstekte kamskjell i hvitvin	3		175.4	4.5	5.2	12.7
Blåskjellsalat 2	3		93.6	5.2	7.8	4.3
Skalldyrsalat med ris	3		91.8	5.7	8.7	3.3
Spansk skalldyrsalat	3		93.9	1.2	11.1	4.9
Vestkystsalat	3		76.7	1.9	10.6	2.7
Midnattsolsalat	3		63.5	3.8	5.6	2.7
Kamskjell med spekeskinke og trøffel vinaigrette 1	3		244.2	0.1	16.6	19.7
Salat pacific	3		75.3	3.2	7	3.6
Pizza med kamskjell og pesto	3		175.3	19.2	6.9	7.6
Trenette ai Frutti di Mare	3		147.8	19	10	3
Clam Chowder 2	3		95	6.3	6	4.9
Gresskarsuppe med blåskjell	3		30.9	0.6	5	0.7
Gyllen suppe med blåskjell	3		75.2	1.9	3.5	5.2
Skalldyrsalat med lakserogn	3		58.3	1.1	7.7	0.9
Blåskjellsalat med egg	3		61.8	2.6	6.1	2.6
Blåskjellsuppe fra Spania	3		100.4	2	5	7.6
Østerssuppe	3		108.7	4.1	1.5	8.4
Blåskjellsuppe fra Molde	3		21.2	1	1.6	1.1
Fisk- og skalldyrsuppe	3		84.6	5	9	2.4
Italiensk skalldyrsaus	3		89.9	1.1	10.2	2.9
Blåskjellsuppe med safran	3		95.8	1.8	3.2	6.1
Pasta med blåskjellsaus	3		149.9	22.6	8.3	2.4
Båndspaghetti med blåskjell	3		96.2	10.9	7.4	2.2
Blåskjell i folie på grillen	3		54.2	0	10.4	1.4
Blåskjell i hvitløksmør	3		258.7	0.8	4	26.5
Blåskjell i hvitvin	3		99.8	1.9	4.2	6.5
Blåskjell i paiskall	3		268	11	9	20.7
Blåskjell i sherrysaus	3		122.3	11.8	7.8	4
Blåskjell med hvitløk	3		73.9	1.2	5.4	4.2
Blåskjell med kokosmelk, ingefær og lime	3		107.6	2.2	7	7.7
Blåskjell med løksmak og spinat	3		81.6	1.1	7.6	4.9
Blåskjell med whisky	3		44.2	2.1	2.8	0.4
Blåskjell Mougins	3		150.4	0.9	4.9	11.8
Blåskjell som i Provence	3		204.2	4	5.4	17
Blåskjellfrikassé med sjampinjong	3		46.6	1	4.3	2.7
Fiskefat med blåskjell og hvitløkmajones	3		186.6	4.5	7.1	15.2
Fransk blåskjellgryte	3		59.8	5.3	3	2.2
Gratinerte blåskjell	3		115.9	2.4	12.3	6.4
Hvitløksduftende blåskjell	3		117.4	6.5	16.3	2.7
Hvitvindampete blåskjell	3		54.5	1.3	5.4	0.7
Karriblåskjell og spaghetti	3		119.2	13.8	7.5	3.4
Kokte blåskjell	3		94.1	0.9	7.6	6
Marinert blåskjell med hollandaise	3		331.6	0.9	8.4	32.7
Sjøtunge med blåskjell	3		100.5	2.2	9.9	5.1
Vindampende skjell	3		69.1	1	5.5	2.4
Blåskjell og kylling i estragongelé	3		84.8	1.4	7.3	3.3
Friterte blåskjell med kinakål	3		103.4	2.8	4.1	7.7
Spaghetti med skjell	3		84.2	7.1	6.9	3
Spaghetti med kamskjell	3		197.9	20.8	6.9	7.6
Skalldyrsaus til spaghetti	3		125	15.5	7.4	3.3
Trenette med skalldyr	3		134.8	17.2	9.2	2.8
Alfredos risotto	3		76.5	10.1	4.8	1.3
Blåskjell delikatesser	3		132	10.6	11.7	4.4
Dampede blåskjell med thaikrydder	3		62.8	2.1	6.2	3.2
Friske blåskjell med urter	3		104.4	2.7	3	7.6
Paella 2	3		126.4	8.4	12.7	4.5
Gratinerte skjell	3		64.9	2.4	8.6	2.2
Kamskjell med basilikumsaus	3		196.2	12.7	5.8	13
Brunede blåskjell	3		99.9	1.8	6.8	7.1
Soppgratinerte blåskjell med risotto	3		158.7	8.8	3.9	11
Blåskjell à l´Algarve	3		223.9	0.6	2.9	20
Blåskjell i safransaus	3		73.1	1.1	6.4	4.7
Grillet kamskjell med bakt løk	3		81	3.7	2.1	3.9
Grillet kamskjell med trekløversaus	3		81	0.1	17.7	1.1
Kamskjell à l´Algarve	3		172.5	0.4	9.9	12.6
Kamskjell i fløtesaus	3		177	2.3	4.5	16.1
Kamskjell med stekt selleri	3		84.9	2.4	3.2	5.9
Østers med kryddersmør	3		0
Østers med marg	3		0
Østers med rødvinsvinaigrette	3		0
Østers naturell 2	3		0
Østers-sushi	3		0
Kamskjell med blomkål og rød pesto	3		112.7	1.8	5.5	8.9
Østers	3		0
Angels on horseback	3		0
Clam Chowder	3		49.9	6.5	2.1	1.5
Grillede kamskjell med rødbeteris	3		112.7	8.9	6.8	5.3
Kamskjell med hvitvinssaus	3		92.6	1.2	3.3	7
Kamskjelltartar	3		79.2	6.9	11	0.7
Orientalsk skalldyrrett	3		67.6	2.2	9.8	1.9
Stekt kamskjell med sesam	3		169.3	6.3	10.3	11
Thai-kamskjell	3		104.8	2.7	3.8	7.4
Østers med cocktailsaus	3		0
Østers med kaviar	3		0
Østers, ristede	3		0
Østersposteier	3		257.7	22.9	7.2	14.4
Blåskjellgryte	3		62.1	6.8	4.7	1.4
Skalldyrgryte	3		73.3	1.3	9.2	2.5
Blåskjellstuing	3		119	4	6.7	8.4
Østersdip	3		144.5	1.1	4.3	13.3
Skalldyrspai	3		197.4	11.1	9	12.7
Kuljon	3		125.7	11.1	10.6	4.1
Hvitvinsdampede blåskjell 2	3		68.7	2.2	4.4	3
Pizza med sardiner og blåskjell	3		163.7	7.4	15.3	7.9
Seafood Cataplana	3		113.1	1	11.8	5.9
Pastasalat med scampi og kamskjell	3		216.1	14.6	10.5	12.6
Blåskjellsuppe	3		67.4	1.8	3.7	5
Østerssuppe fra Hordaland	3		55.5	0.2	3.7	3.7
Østerssuppe 2	3		79.9	1.9	2.5	6.9
Østers dip	3		144.3	2.1	6.6	12.2
Karrikremet blåskjellsuppe med tunfisk	3		150.6	1.2	4.3	12
Grillet kamskjell med ingefærsmør og ruccula	3		529.2	1.1	5.3	55.9
Gratinerte blåskjell 3	3		171.5	7.1	7.3	11.4
Blåskjellsalat 3	3		52.2	3.9	3.6	2.2
Blåskjellsalat 4	3		176.5	3.6	3.4	16.5
Fisk- og skalldyrsuppe fra Østfold	3		96	0.6	5	7
Blåskjellsuppe fra Oslofjorden	3		90.4	1.5	4.3	6.8
Pai med fisk og skalldyr	3		133.5	6.8	11.7	6.5
Kamskjell med potetchips og salat	3		204.2	7.9	1	18.3
Nudler med kamskjell	3		95.6	10.2	4.3	3.9
Skjellsymfoni	3		88.6	1.3	7.6	5.4
Østers med wasabi og agurk	3		39.2	2.7	3.9	1.2
Østers med tomatsalsa	3		0
Kamskjellcarpaccio med olivenpotet	3		170.3	11.7	3.4	11.8
Klar torsk- og skalldyrgryte med ingefær og korian	3		50.7	1.1	10	0.6
Østerstimbaler	3		67.7	3.2	7	2.5
Skalldyrkabaret	3		57.9	4.6	7.2	0.9
Italiensk blåskjellsuppe	3		66	2.1	2.8	2.9
Blåskjellgryte 2	3		115.3	3.6	3.4	9.4
Blåskjell i hvitløk	3		226.9	0.6	7.8	21.4
Blåskjell i fløte	3		247.5	1.3	4.1	23.4
Blåskjell snaddersuppe	3		214.5	2.2	3.1	19.8
Suppe Dieppoise	3		58.2	3.6	6.1	2.1
Indisk Fiskesuppe	3		83.9	6.5	5.7	3.9
Vårlig fiskesuppe	3		47.3	2.6	4.3	2
Østers med tabasco	3		0
Sprøstekte blåskjell	3		116.3	4	15.9	4
Østers naturell til 4	3		44.4	0.8	6.1	1.6
Nigiri sushi 2	3		156.7	19.3	9.6	4.4
Blåskjell med asiatisk smak	3		140.8	11.8	7.2	6.9
Blåskjell dampet i hvitvin	3		139.6	10.6	5.9	7.3
Blåskjell i safransaus-ny	3		145.4	18.2	8.6	4.2
Blåskjell med Chardonnay	3		97.9	10.8	6.3	1.8
Kamskjell med urtesalat	3		228.4	1	7.3	21.5
Grillet kamskjell og sjøkreps med varm salat	3		193.3	2.3	4.2	18.3
Kremede blåskjell	3		181.3	2	4.4	16.3
Gratinerte blåskjell á la Provençale	3		51.9	2.8	4.1	2
Kongekrabbe med blåskjell og salsa fresca	3		69.8	4.6	6.3	2.1
Marit Bjørgens sjømatsuppe	3		87.9	0.9	7.7	5.9
Bruschetta med kamskjell og lakserogn	3		266.1	33.3	14.9	7.6
Gresskar- og limesuppe med kamskjell	3		77.7	6.2	3	4.2
Grillet kamskjell med asparges	3		118.6	9.2	2.9	7.4
Laksegryte med blåskjell og chorizo	3		90.8	3.1	7.3	4.8
Blåskjell med øl	3		61.6	1.4	5.6	3
Kamskjell med sitron og ingefær	3		173.3	2.6	5	14.4
Krydderstekte kamskjell	3		46.6	3.2	1.3	2.9
Østers naturell 1	3		44.4	0.8	6.1	1.6
Ørret- og østerstartar	3		173.4	1.2	12	13.4
Kamskjell med spekeskinke og trøffel vinaigrette	3		244.2	0.1	16.6	19.7
Rene fristelser	3		114.6	1.4	3.8	10.1
Herlige blåskjell	3		104	1.4	6.7	6.2
Blåskjell Gamle Raadhus	3		83	0.7	5.2	4
Matbanan thai-karri	3		136.9	13.2	4.6	6.8
Kamskjell og potetterte	3		169.6	5.8	2.2	14.6
Grillet kamskjell med gresskarpure	3		20	1.2	1.8	0.2
Kamskjell-grateng	3		139.3	5.3	10	7.4
Kamskjellsalat	3		78	1.8	8.4	3.7
Reke og muslingrulade	3		103.1	7	10.1	3.7
Kamskjellsalat med nye grillede løk og lakserogn	3		60.1	4.4	5	2.1
Bagatelles kamskjell og kapers	3		198.5	1.1	5.8	18.7
Fisk- og skalldyrsfrikassé	3		133.5	2.1	12.5	8.3
Blåskjell - grunnoppskrift	3		56	1.4	6.7	2.2
Blåskjell	3		0
Grillet kamskjell med chilikål	3		123.7	11.6	3.6	6.5
Kamskjell med grønnkål- og pæresalat	3		199.8	7.2	4.5	16.4
Ceviche av kamskjell med syltet rødløk og avokado	3		67.5	4.4	3.1	3.7
Kamskjell med grønn ertersuppe og asparges	3		102.3	4.4	4.8	6.9
Kamskjell med blomkålkrem og brunet smør	3		122.8	2.6	3.4	10.8
Blåskjell med hvitvinsaus	3		148.5	12.4	6	7.5
Blåskjell med tomat og vårløk på grillen	3		41.8	1.4	5.5	0.8
Kremet fiskesuppe med havets skatter	3		111.8	1.6	7.9	8.1
Gratinerte blåskjell med ciabatta og aïoli	3		225.7	17.7	7.5	13.6
Blåskjellsuppe 5	3		58.9	4.9	4.8	2
Moules frites	3		90.8	7.5	4.5	3.6
Blåskjell med hvitvin	3		66.2	0.9	6.7	2.2
Dampede blåskjell med hvitløk og chili	3		72.1	4	5	3.9
Blåskjell med pommes frites - moules-frites	3		75.2	0.7	6.2	3.3
Grillede blåskjell med chili og kokos	3		114.5	1.5	3.7	8.9
Blåskjell med grønnsakssalsa	3		103.6	1.9	4.2	8.5
Blåskjell i panne	3		116.4	1.2	6.5	8.1
Paella rask	3		81.7	12.5	5.1	1
Blåskjell og pommes frites	3		157.5	1.4	5.3	13.6
Blåskjell med curry	3		113.8	2.6	4.1	9.1
Salat med kamskjell	3		106	2.7	8.6	6.6
Blåskjellsalat med potet	3		64.3	7.8	2.7	2
Ostegratinerte kamskjell	3		199.6	9.7	11.6	12.3
Spaghetti med blåskjell	3		182	19.8	7.7	6.7
Blåskjellpasta i tomatsaus	3		141.2	19.6	6.6	3.4
Jordskokksuppe med blåskjell	3		81.1	4.1	2	6.1
Kamskjell med skinke, ertekrem og epleskum	3		177.9	5.4	4.1	15.2
Blåskjell med grønn chilimajones og potetchips	3		271.6	0.7	7.2	26.7
Råmarinerte kamskjell med råkostsalat	3		38.4	4.6	3.1	0.3
Blåskjell med curry og kokosmelk	3		145.7	0.9	5.5	13.1
Hvitvinsdampede blåskjell fra gourmeten	3		107.9	0.7	4.7	6.8
Gratinerte blåskjell 4	3		134.4	1.4	9	8.6
Kremet blåskjellsuppe	3		93.1	1.6	3.1	6.8
Gresskarsuppe med kamskjell	3		67	3.2	2.9	4.4
Korianderstekte kamskjell med søtpotetpuré	3		351.5	7.7	2.5	34.1
Kamskjellsalat med erter	2		74.9	4.3	6.8	2.8
Røkte blåskjell med stekt hvitløk og artiskokker	2		64.8	2.6	5.5	3.1
Blåskjellsaus til båndspaghetti	2		114	15.8	7.3	2
Havsalat	2		83.9	3.8	6.6	4.4
Blåskjellsuppe 3	2		40.3	3.8	2.3	1.6
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)

Aktuelle artikler.

Slik oppbevarer du blåskjell

Sommeren er høysesong for høsting av blåskjell. Her får du tips om hvordan du bør oppbevare ferske blåskjell og hvordan du kan sjekke om de er for gamle.
Skjell er alltid best på smak når de er så ferske som mulig. Det er derfor best å tilberede skjell kort tid etter innkjøp eller høsting.....

Les mer om denne saken...

Blåskjellvarsel på nett

Mattilsynet overvåker algegifter i blåskjell, og gir kostholdsråd hver uke. Her kan du sjekke om det er trygt å spise blåskjell fra ditt distrikt. Blåskjellvarslet er et tilbud til deg som ønsker å plukke skjell til eget bruk.....

Les mer om denne saken...

Sjømat fra Fjæra

For 40 år siden ville ingen spise steinbit, breiflabb eller tunge. For 20 år siden ville ingen spise blåskjell. Nå er tiden kommet til å se nærmere på de delikatessene vi nærmest svømmer i langs strandkanten.....

Les mer om denne saken...

Norske Kamskjell - spansk suksess

I fjor eksporterte Norge mest kamskjell til Italia. I år har spanjolene fått smaken på den norske delikatessen, og Spania er det landet der eksporten av kamskjell øker mest, viser tall fra Eksportutvalget for fisk (EFF).....

Les mer om denne saken...

Ungdom vil ha blåskjell

Norsk ungdom blir mer og mer glad i blåskjell. Forbruket blant de mellom 16 og 29 år har fordoblet seg i løpet av de tre siste årene og det er denne gruppen som spiser mest blåskjell.....

Les mer om denne saken...

Moules i verdens største wok

For 15. år på rad arrangerer Norges sydligste by Skalldyrfestivalen denne helga. Kokkenes Mesterlaug og Eksportutvalget for fisk lærer folk å tilberede Moules - Norske Blåskjell servert på europeisk vis.....

Les mer om denne saken...

Oppskrifter med Skjell/musling.

Fakta om produktet.

Bruksområde.

Noen gode oppskrifter med bilde

De mest populære oppskriftene

Aktuelle artikler.

Slik oppbevarer du blåskjell

Blåskjellvarsel på nett

Sjømat fra Fjæra

Norske Kamskjell - spansk suksess

Ungdom vil ha blåskjell

Moules i verdens største wok

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere