Oppskrifter med torsk

Fakta om produktet.

Torsken er en av de vanligste og økonomisk viktigste av våre saltvannsfisker. Fiskes mye her i Norge og finnes i sjøen langs hele kysten. Gyter i februar - april. Største kjente skrei er på over 48 kg, mens kysttorsken sjelden blir mer enn 15-20 kg. En hvit fisk som er nydelig i mange retter. Tradisjonsmat. 2 typer: Kysttorsk og vandrende torsk. Når den er gytemoden kalles den skrei.

Bruksområde.

Torsk regnes som en av våre beste matfisker. Den produseres tørket og som klippfisk. Stekes eller kokes. Eksporteres som tørrfisk. Hører hjemme i mine juletradisjoner.

Noen gode oppskrifter med bilde

Ovnsbakt torsk med skinke.
Denne retten har 91,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekte torsketunger med løkkompott.

Sprøstekte torsketunger med løkkompott.
Denne retten har 118,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med gulrotstuing og bacon.

Kokt torsk med gulrotstuing og bacon.
Denne retten har 34,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk med gresskarsuppe.
Denne retten har 63,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med agurksalat og sandefjordsmør.

Kokt torsk med agurksalat og sandefjordsmør.
Denne retten har 124,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tostada med fisk.
Denne retten har 96,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med bacondadler og pesto.

Ovnsbakt torsk med bacondadler og pesto.
Denne retten har 129,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med Cæsarsalat.

Ovnsbakt torsk med Cæsarsalat.
Denne retten har 168,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Dampet lange med pesto.
Denne retten har 90,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Skreimølje.
Denne retten har 104,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk i fyldig tomatsaus.
Denne retten har 66,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Meksikansk fiskepakke.
Denne retten har 70,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget fiskegrateng med makaroni.

Hjemmelaget fiskegrateng med makaroni.
Denne retten har 136,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ramen med torsk og reker.
Denne retten har 163,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Plukkfiskravioli.
Denne retten har 218,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitrontorsk.
Denne retten har 69,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet fisk i pitabrød.
Denne retten har 125,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt skrei med egg, bacon og sitronløkkrem.

Ovnsbakt skrei med egg, bacon og sitronløkkre.
Denne retten har 93,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk fylt med kongekrabbe.
Denne retten har 59,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mikael Svenssons skrei med saus og grønnkål.

Mikael Svenssons skrei med saus og grønnkål.
Denne retten har 149,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med syltet rødløk.

Stekt torsk med syltet rødløk.
Denne retten har 93,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte torskefileter med chorizopølse.

Ovnsbakte torskefileter med chorizopølse.
Denne retten har 188,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnstekt torsk med brokkoli og purre.

Ovnstekt torsk med brokkoli og purre.
Denne retten har 123,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ovnsbakt torsk masala.
Denne retten har 106,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fisk & chips.
Denne retten har 199,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med grønnsakssalsa.

Stekt torsk med grønnsakssalsa.
Denne retten har 89,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klar fiskesuppe med ingefær og soya.

Klar fiskesuppe med ingefær og soya.
Denne retten har 47,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Ovnsbakt torsk med smørsaus og reker	5.7		70.5	3.3	5.2	3.9
Meksikansk fiskesuppe	5.6		64.6	3	4.7	3.5
Asiatisk torskeform	5.3		123.6	11.6	7.7	5
Torskegryte med karri	5.2		77.8	6.3	6.2	2.9
Skrei Bourgogne	5.2		165.9	3.1	5.1	13.8
Fiskegryte 4	5.2		62	1.2	9.5	2
God fiskesuppe 5	5.2		49.4	1.2	5.7	2.2
Tradisjonell boknafisk	5.1		141	2	24.1	4
Kaviar av torskerogn fra Kåfjord	5.1		228.5	1.1	18.9	16.5
Nachos med torsk Narvik Grande	5.1		164.7	4.9	9.9	11.4
Fiskemousse	5.1		163.1	0.9	5.3	15.3
Lettsaltet torsk med tomatsaus	5		59.8	5.7	6.6	0.9
Torskerognkaviar	5		289.5	0.9	11.6	26.6
Saltfiskball	5		128.9	8.2	8.3	6.7
Ovnsbakt torsk med soyasmør og reker	5		105.7	3.4	5.2	7.7
Ovnsbakt torsk med tomatsalat	5		82	1.1	12.3	3
Brosme på middelhavsvis	5		117.6	3.6	8.3	7.6
Torsk til jul	5		157.4	6.3	5.3	11.5
Rognbollesuppe 1	5		0
Fiskegryte med karrismak	5		66.8	7.4	5.3	1.4
Marit Bjørgens ovnsbakte torsk	5		94.6	0.8	14.7	3.6
Marit Bjørgens ovnsbakte torsk	5		94.6	0.8	14.7	3.6
Ovnsbakt torsk med grønnsaker	5		72.8	4.4	5.6	3.2
Persetorsk	4.9		82.3	4.6	14.2	0.8
Torskemølje	4.8		148.6	0	17.1	8.9
Stekt torsk med sopp og løk	4.8		111.4	5.1	7.4	6.6
Fiskegryte fra Koster	4.8		88	1.9	7.5	5
Tradisjonell prinsefisk	4.8		104.1	1.2	9.2	6.8
Kokt torskehode	4.7		0
Lettsaltet torsk med potetstappe	4.7		84.7	7.8	8.4	2
Friterte torsketunger	4.7		100.4	5.3	7.1	5.3
Blodfersk grilltorsk	4.7		53.3	3.2	6.7	1.2
Hot´n spicy tagliatelle med ovnsbakt torsk	4.7		105.4	12.6	9	1.8
Stekte torsketunger 2	4.7		162.3	3.6	10.6	11.7
Rød torskegryte	4.7		58.1	1.9	8.5	1.7
Kams fra Sogn	4.7		417.9	22.6	6.4	32.8
Ceviche	4.7		58.5	1.9	10.3	0.8
Kjærlighetsskrei	4.7		86.5	3	6.5	4.6
Sursøt thaifiskesuppe	4.7		38.6	2.5	5.3	0.7
Skreimølje 3	4.7		130.6	5.4	11.4	6.9
Ovnsbakt torsk med asparges, tomatsalat, bacondadler og pesto	4.7		126.3	7.6	7.9	6.8
Stekt skrei med chorizopølse og puré av mandelpotet	4.7		60.8	4	5.8	2.3
Torsk i grønn curry	4.7		151.5	12.2	8.6	7.4
Lange i tomatsaus	4.7		98.7	5.8	8.7	4.3
Fersk torsk med lever	4.6		152.1	0	11.1	11.9
Kamsemage	4.6		516.2	8.7	5.5	50.7
Kaviar av torskerogn fra Nordreisa	4.6		109.1	1.2	20.8	2.3
Fiskegrateng 2	4.6		112.2	3.8	11.6	5.6
Kokt torsk, lever og rogn	4.5		161.5	0	12.6	12.3
Kokt rogn	4.5		57.6	0	11.5	1.3
Kokt torskerogn	4.5		96.3	7	13.3	1.4
Fiskegryte med paprika	4.5		65.5	2	7.8	2.8
Prinsefisk 2	4.5		164.5	7.5	9.4	10.4
Rømmegrøt over fisk	4.5		0
Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmør	4.5		131.6	0.1	15.5	7.7
Enkel fiskesuppe(A,B,AB,0)	4.5		29.1	0.4	4.5	0.9
Fin fiskeform	4.5		138.4	0.5	8.6	11.4
Kamsball	4.5		440.6	34.7	6.2	30.2
Fisk i tomat	4.5		67.6	2.2	7	3.2
Fisk & chips	4.5		199.1	5.6	10.1	14.8
Kokt torsk	4.5		78.7	0.1	17.3	1
Avkokt Gjevingtorsk	4.5		78.6	0	17.4	1
Rognpostei	4.5		117.5	0.2	13.1	7.1
Boknafisk med løksmør	4.5		61.4	1.3	5.2	3.8
Friterte torsketunger 2	4.5		142.7	0	13.3	10
Fransk fiskegryte	4.5		78.9	3	4.9	4.8
Tysk Nordsjøsuppe	4.5		80.4	1	9.7	4.2
Torsk i tomatsaus	4.5		63	1.1	10.7	1.6
Torsk med purre og løk	4.5		47	2.1	6.3	1.2
Festgryte	4.5		126.9	1.2	10.6	8
Torskepanne	4.5		127.2	10.6	8.4	5.4
Pannestekt skrei med tomat og løk	4.5		87.6	3.6	7.4	4.6
Skreimølje a la Terje Ness	4.5		147.3	0	17.4	8.6
Prinsefisk 3	4.5		124.4	5.2	5.5	9
Saltfiskkaker 5	4.5		89.5	3.7	13.6	2.2
Torsk med dill og reker	4.5		87	6.1	7.4	3.4
Ovnsbakt skrei med chorizo og potetpuré	4.5		60.4	4	5.7	2.3
Hjemmelagde fiskepinner	4.5		94.9	9.8	7	2.7
Hjemmelagde fiskepinner	4.5		94.9	9.8	7	2.7
Marit Bjørgens torskewraps	4.5		109.4	8.6	7.1	5
Torskesuppe med fennikel og reker	4.5		92	1.2	5.5	6.8
Wraps med torsk Lofoten Classic	4.5		125.7	11.4	7.1	5.5
Blandaball 2	4.5		93.8	6.8	10.6	2.5
Lange med tomater og oliven	4.5		78	1.6	8	4.1
Skrei med pastasalat og parmesansaus	4.5		216.8	17.7	10.2	11.4
Ovnsbakt lange på en seng av blomkålris	4.5		85.9	1.4	9.1	4.7
Stekt juletorsk med rotmos, rosenkål og baconfett	4.5		112.9	5.1	5.5	7.4
Thailandske fiskekaker 2	4.5		162.5	17.9	11.5	4.9
Rød fiskesuppe med torsk	4.5		50.6	5.5	4.8	0.8
Kokt torsk med bitter melon	4.5		100	1.7	8.2	6.5
Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing	4.5		95.2	2.7	5.8	6.6
Kokte torsketunger	4.4		21.5	0	4.6	0.4
Bakt torsk	4.4		110.2	0.2	15.4	5.3
Kremet fiskesuppe 2	4.4		95.4	2	4.5	6.9
Ovnsbakt lange med grønnsaker	4.4		87.8	3.5	9.1	3.9
Lettsaltet torsk og brokkoli i form	4.3		73.2	5.9	5.3	2.9
Helstekt fisk av Hanna Eliassen	4.3		0
Panert torsk med paprika- og basilikumdressing	4.3		103.1	5.6	11.2	3.7
Stekt torsk med kinesisk saus	4.3		120.8	12	9.5	3.7
Fiskefrikassé	4.3		65.6	2.4	8.1	2.4
Bouillabaisse à la Lofoten	4.3		39.1	0.7	6.2	0.9
Sprøstekt torskehode i rømmesaus	4.3		165.9	9.7	1.8	13
Grillstekt torsk med rekesaus	4.3		117.3	1.9	13.3	6.2
Lofotskrei med lever og rogn	4.3		97.2	0	11.9	5.5
Stekt torskefilet	4.3		102.2	6.6	16.5	1
Skreimølje på tradisjonelt norsk vis	4.3		85.5	0	9.8	5.1
Boknafisk 1	4.2		81.2	6.6	8.4	2
Torsk og purre i god form	4.2		122	1.4	13	7.1
Florentinertorsk	4.2		89.5	7.4	8.3	2.8
Kams fra Sunnmøre	4.1		447.6	20	6.6	37.4
Rognkaker fra Skjervøy	4		80.9	6.8	10.2	1.3
Soufflert Torskegrateng	4		149.9	3.9	5.2	12.3
Merluze a la Sevilla	4		98.4	5.9	7.1	4.9
Fiskesuppe med tomat	4		50	1.7	6	2
Fiskeburgere med coleslaw	4		129.6	11.6	8.1	5.2
Fisk og grønnsaker i form	4		96.5	5.5	10.5	3.1
Baconstekt torsk, jordskokkskum og eple/løk ragu	4		161.7	4.4	5.9	13.2
Arnes fiskesuppe	4		61.8	1.5	4.2	3
Skrei med pesto og grønn asparges	4		89.6	1	8.6	5.6
Amerikansk Fish Chowder	4		73.8	8.3	4.5	2.2
Fiskegrateng 5	4		164.9	8.8	14.5	7.9
Torsk og potetgrateng med sennep	4		85	6	8.2	2.8
Eplefisk med karri	4		87	5.1	7.7	3.7
Stekt torskefilet på potet- og sellerimos med rødvinssaus	4		106.5	2.4	8.3	6.2
Portugisisk fiskegryte	4		116.8	12.9	7.7	3.7
Ovnsbakt torsk og tomater med basilikum	4		126.2	10.3	13.4	3.2
Bakt torsk med soyasmør og reker	4		105.7	3.4	5.2	7.7
Skrei med hvitløkpotetpuré og rødvinsjy	4		65.3	5.2	6.8	1.5
Ovnsbakt torsk med pesto	4		59.6	1.6	8.3	2
Torsketunger med tartarsaus	4		276.2	5.8	9.2	23.8
Fisk med nudler	4		85.8	4.3	9.3	3.3
Torsk med pesto, chorizo og mozarella	4		221	0.5	19.6	15.6
Spansk torsk	4		112.7	5.1	12.9	4.3
Innbakt syrlig fisk (Khatti Macchi)	4		105.1	0.8	17.3	3.6
Stekte torsketunger	4		86.4	2.6	14	2.2
Lettsaltet torsk med varm gulrotsalat	4		87.2	2.2	11.2	3.5
Bakt lange med grønnsaker	4		112	12.4	7.9	3.1
Ratatouille med fisk	4		64.9	2	6.5	2.9
Grillet fisk i pitabrød	4		125.5	10.9	13.4	2.9
Torskerogn på mange måter	4		0
Fiskegrateng	4		117.7	14.2	6.8	3.4
Rognkaker 4	4		114.1	5	15.5	3.5
Persetorsk 2	4		77.8	0	17.2	1
Skrei a la Marseillaisse	4		65.2	5.5	7.6	0.5
Urtebakt torskerygg	4		95.1	2.7	8.6	5
Stekt torsk med hvitløk og potetpuré	4		121.5	6.3	7.4	7.2
Avkokt torsk	4		45.2	4.2	5.9	0.4
Suppe med sjøkreps, torsk og kveite	4		130.1	2.3	4.5	10.2
Ovnsbakt torsk med kål og bacon	4		85.8	2.6	7.8	4.6
Torsk med eple- og fennikelsalat og persillesaus	4		78.1	6.3	6.8	2.6
Boknafisk	3.9		78.6	0	17.4	1
Torskerogn stekt i panne	3.9		136.3	0	17.8	7.2
Lettsalta torsk	3.8		0
Nachos med torsk og avokadodressing	3.8		113.8	7.9	8.4	5
Kaviar av torskerogn 2	3.8		108.5	1.6	20.3	2.3
Eggende torsk	3.8		88.2	4.7	8.7	3.7
Torskegryte med eple og stangselleri	3.8		86.1	7.3	5.6	3.5
Torskelever	3.7		479.1	0.8	5	50.6
Torsk med appelsinsaus	3.7		54.8	1.3	10.4	0.7
Fiskepai fra Bretonne	3.7		182.1	11.9	10.7	10
Krydderstekt skrei med mandelpotetpure	3.7		86.8	2.6	4.3	5.8
Ovnsdampet lange med urter	3.7		92.2	1.8	7.5	4.9
Brosme kokt	3.6		0
Hurtigrutens fiskesuppe	3.5		67.8	5.6	6.2	2
Fiskesuppe med blåskjell 2	3.5		73.9	4.4	6.4	3.2
Torsketunger i karri	3.5		56.4	6.3	5.3	1.1
Torsk i folie	3.5		71.3	9	6.2	0.8
Lettsaltet torsk med sitronsaus	3.5		135.2	0.3	11.7	8.5
Fristende fiskekaker	3.5		182.5	2.8	12.2	13.6
Ovnstekt torsk	3.5		54.5	3	7.3	1.1
Fiskekaker med variasjon	3.5		75.1	7.2	5.5	2.4
Karry-torsk i ovn	3.5		66.5	0.5	11.5	2
Posjert torsk med smørsaus	3.5		290.5	0.7	9.1	27
Stekt torsk med jalapeno tartarsaus	3.5		171.4	6.4	8.8	12.1
Bakt torskerygg	3.5		101.3	3.3	6.7	6.3
Lettvint fiskegryte med torsk	3.5		110.1	11.6	11.6	1.8
Torskegryte med grønnsaker	3.5		68.2	8.3	4.9	1.2
Tradisjonell skreimølje	3.5		75.1	2.7	7.7	3.6
Bakt torsk med smørsaus og reker	3.5		70.5	3.3	5.2	3.9
Sprøstekte torsketunger med løkkompott	3.5		119	7.4	2	8.6
Torsketunger	3.5		276.2	5.8	9.2	23.8
Indisk dal med torsk og fullkornscouscous	3.5		154.8	18.4	10.7	3.5
Ovnsbakt torsk med bacon og snittebønnestuing	3.5		84.3	5	7.5	3.5
Kokt lever	3.4		0
Stekt torskerogn med pommes frites	3.4		177.1	10.8	10.8	9.6
Kokt torsk med lever og rogn	3.4		65.4	0	6.8	4.2
Røkefisk Bergenstana	3.3		0
Walisisk torsk	3.3		99.9	1.4	10.7	5.4
Stekt torsk	3.3		95.1	1.4	13.3	3.9
Skreimølje	3.2		104.2	2.7	9.4	6.1
Smørdampet torskefilet med spinat	3.2		95.4	0	13	4.8
Ovnsstekt torsk med svart trompetsopp	3.2		125.5	0.7	10.7	8.7
Luting av tørrfisk	3.1		29.7	0	7.1	0.1
Suppegryte fra Drøbak	3		43.2	1.8	3	1.6
Sørlandsk suppeglede	3		51.5	3.6	4.9	1.4
Fiskepudding med reker	3		186.5	2.5	10.4	14.8
Ingebjørgs fiskepudding	3		80.9	6.3	12.7	0.5
Kaviarkanapéer	3		262.9	20.2	11.6	14.7
Livregraut	3		458	3.2	5.2	47.1
Levremylje	3		0
Torskekaviar	3		0
Helstekt rogn	3		154.5	1.9	10	11.9
Mathau fra Alstahaug	3		0
Torsk med sprøtt sennepslokk	3		84.6	8.8	7.4	2
Torsk stekt i hvitløk	3		175.6	1.1	13.7	12.9
Torskefileter eller -skiver stekt i panne	3		124.8	4.3	15.7	4.8
Bakt fisk med fennikel	3		63.9	3.6	5.5	2.8
Fisk i sterk tomatsaus	3		80.1	1.5	11.7	2
Fisk som i Valencia	3		94.3	9	9.5	2
Fiskegryte fra Marbella	3		140.6	3.3	9.5	8.6
Five-Spice torsk	3		79.6	2.7	12.6	1.6
Marinert torsk	3		86.3	0.8	11.8	3.9
Fylte fiskeruller	3		107.8	4.2	9	5.6
Inniball	3		95.6	9.5	5.7	3.5
Provencalsk fiskeragu	3		91.4	1.6	8.6	4.6
Rognpannekaker	3		98.1	8	12.8	1.4
Ovnsstekte fiskefileter	3		141.7	2.3	15.7	7.7
Stuet fisk	3		71.6	0.9	13.7	1.4
Fylt hvittingfilet	3		84.5	0.8	14.1	2.8
Fiskepanetter på indisk	3		82.1	4.5	11.4	1.9
Fiskesuppe til selskap	3		61.4	5.7	4.5	1.7
Thai Fiskesuppe	3		121.6	1.9	6.9	9.5
Whiskygravet torskefilet	3		91.9	3.6	16.1	1
Torskefilet med epler	3		69.2	5.1	5.4	2.7
Rognkake	3		168	30.2	8.7	1.2
Grove fiskekaker	3		76.9	2.4	14.4	1
FiskeSuppe fra italia	3		71.9	1.8	5.2	4.3
Rognfromasj	3		218.3	12.6	7.7	15.2
Mathau	3		509.8	5.6	6.4	50.8
Avkokt nytorsk	3		78.6	0	17.4	1
Fiskegrateng av røkt torsk	3		159.5	12.4	9.1	8
Stekt torsk på avocadoseng	3		101.1	1.1	11.8	5.3
Ovnsbakt torsk med østerssopp	3		60.6	6	7.3	0.5
Ristet torskefilet med basilikumsalat og lun avoka	3		88.2	5	6.9	4.2
Rognbollesuppe	3		184.6	17.9	20	2.9
Fiskefilet med ostesaus	3		184.2	9.8	12.9	10.2
Torsk med urtebrandade og rødvinssjy	3		144.2	3.2	10.3	9.4
Spansk fiskegryte	3		75.2	1	9	3
Kokt skrei	3		195.7	5.1	8.7	15.4
Krydret torskegryte	3		86.8	2.4	9.7	4.1
Limemarinert torsk	3		53.9	1.3	4.8	2.9
Mesterkokkens torsk	3		107	0.3	15.1	5
Orientalsk torskerett	3		120	15.5	6.2	3.5
Ovnsbakt torsk	3		115	1.2	5.9	9.6
Ovnsbakt torsk med ingefær og asparges	3		68.1	1.3	10.3	2.2
Ovnsfisk med rømme	3		104.1	8.2	7.8	4.2
Ovnsstekt torsk med smakelig pynt	3		70.9	1.6	9.6	2.6
Torskerogn i form	3		86.6	3.3	7.6	4.6
Torskepakke på grill	3		82.1	0.3	16	1.9
Ovnsstekt torskefilet	3		128.2	3.3	15.1	6
Torsketunger i saus	3		90	6.2	5.4	4.6
Torskesufflé	3		119.2	3.6	11.6	5.9
Torskestuing	3		95.6	3.6	11.3	3.7
Torskeskiver pyntet til trengsel	3		20	0	4.8	0.1
Torskeskiver med kardemomme	3		90.5	3.6	11.6	2.5
Prinsefisk	3		130.9	1.3	15.2	7.2
Pyntet torskesufflé	3		97.7	2.7	9.2	5.3
Ristede torskeskiver	3		84.8	0.9	11.1	3.9
Paprikatorsk	3		72.3	4.9	6.5	2.7
Røkerumpe	3		95.1	0.4	15.6	3.5
Torsk med sennepsaus	3		65	2.1	8.9	2.3
Saltbakt torsk med basilikumsaus	3		75.2	4.3	6.7	2.8
Kokt juletorsk	3		78.6	0	17.4	1
Ovnsbakt torsk à la Spetses	3		130.1	3.7	16.2	5.5
Skrei på fransk	3		92.9	8.7	7.4	2.9
Skreimølje 2	3		150.4	0	17.4	9
Torsk i tomatris	3		69.4	9.1	6.9	0.5
Ovnsbakt skrei med nøtter og urtesmør	3		223.4	1	12	18.8
Ovnsbakt torsk med sjampinjong og hvitløk	3		105.9	0.9	11.7	6.1
Provencalsk torsk	3		74.5	1.7	8.1	3.6
Skrei på belgisk	3		137.3	4.2	6.2	10.4
Stekt torsk med fem krydder	3		193.6	15.4	12.8	8.7
Brandade de Morue	3		323.1	2.3	9.5	30.6
Bakt torsk og skalldyr med ingefærsaus	3		81.1	0	17.8	1.1
Fiskefarse av torsk	3		106.4	9.5	10	3
Steketorsk med bacon og eplesaus	3		0
Stekt torsk med krydret grønnsaksblanding	3		155.2	18.2	15.1	2.4
Thailandske fiskeburgere	3		79.1	2.2	13	2
Torsk i sitron-urtesaus	3		90.5	1	11.2	4.5
Torsk med sennep- og osteskorpe	3		107.3	2.3	6.1	7.8
Torsk med sitron- og persillesjy	3		99.6	12.9	1.9	4.1
Tandooristekt torsk	3		76.2	1.2	15.3	1
Torsk i sopp- og skalldyrsaus	3		130	0.4	12.6	8.1
Torskecurry med kokosnøttmelk	3		133.7	14	9.3	4.2
Torsketortilla	3		95.4	6.6	8.4	3.6
Urtebakt torsk	3		117.8	6.3	8.7	6.2
Sitrongravet torsk på polynesisk vis	3		62.1	6.9	7.8	0.2
Pannekaker av torskerogn	3		151	21.6	9.4	2.7
Torsketunger i karrisaus	3		92.5	2.8	10	4.5
Torskegryte m/ sitron og pinjekjerner	3		83.5	6	5.8	3.5
Torsk på den enkle måten	3		119.5	12.6	6.7	4.7
Prinsefisk fra Bergen	3		139.1	1.2	12.1	9.3
Ball av rogn	3		112.8	9.9	14	1.6
Rognkaker	3		104.5	7.6	14.4	1.6
Hjemmelagd kaviar	3		106	3	18.4	2.1
Stekte torsketunger 3	3		113.8	2.3	10.7	5.9
Ristet skreimedaljong	3		172.6	3.3	7.3	13.9
Gravet skreihale	3		93.7	2.6	16.8	1.4
Vafler med rogn	3		120.4	9.5	11.1	4.1
Pesce con Fregola	3		124.7	9.1	12.3	4.2
Fisk i sennepssaus (Machher Jhol)	3		126.8	15	13.4	1.4
Fiskepanetter indiske	3		80.7	4.5	11.2	1.8
Kams	3		0
Gjestesuppe med sei, torsk og tomater	3		49.4	4.5	3.9	1.6
Nordsjøsuppe	3		72.6	0.9	8.7	3.8
Ovnsbakt torsk à la Spetsai (Psari Spetsiota)	3		130.1	3.7	16.2	5.5
Torskesalat i grønn saus	3		107.2	0.9	10	6.7
Spansk paella med sjømat	3		87.1	7	8.9	2.1
Fiskegryte på spansk	3		75.2	1	9	3
Salte torskeboller med hvitløkmajones	3		268.6	9.2	15.8	18.5
Five-Spice fisk	3		78.2	2.7	12.3	1.6
Salat med torskerogn	3		104.7	1.2	9	7
Hvitløkstorsk med rotfrukter	3		65.5	5.2	7.2	1.5
Steinbit med appelsin og basilikum	3		63.3	3.7	7.1	2.1
Fisk i folie 2	3		74.8	5.6	11	0.7
Fisk på potetseng	3		53.6	6.7	5.1	0.4
Torsk på grønnsakseng	3		69.6	1.3	6.3	3.5
Mammas torskeform med selleri	3		94.9	3.9	6.2	5.7
Seafoodchowder	3		75.7	3.5	5.8	3.6
Fiskesuppe 2	3		23.6	2	2.8	0.2
Bodils skreisuppe	3		73.5	3	3.4	5.2
Foliedampet torsk / steinbitfilet	3		157.7	0.8	13.2	11.3
Tostada med fisk	3		96.5	6.6	8.6	3.6
Fiskefarse	3		74.7	2.8	11.3	2
Hyse-kaker	3		56.3	3.6	7.4	1.3
Levermølje	3		553	0	5.5	59
Cà chièn sôt cà (Stekt fisk med tomatsaus)	3		243	24	6.5	13.2
Skrei med reker og asparges	3		78.8	0.8	10.6	3.6
Pasta med kokt torsk, reker og tomatsaus	3		106.2	12	9.4	2.2
Grillede torsketunger med safransaus	3		203.4	1.6	5.1	18.5
Marinert grilltorsk	3		129.8	8.9	10.5	5.3
Juletorsk 2	3		211.3	0.3	13.8	17.2
Bakt torsk med rødbet risotto og sprø parmesan-ost	3		45.4	1.1	6	1.8
Torsk i form med godt følge	3		67	4.3	7.2	2
Juletorsk	3		0
Torsk i micro´n	3		47.1	2.2	7.7	0.6
Honningbakt torsk med sprøstekt strandaskinke og r	3		98.6	0	19.3	2.4
Sitron bakt torsk fylt med tigerreker og Strandask	3		82.3	1.7	12.4	2.8
Stekt torsk med tomatsaus	3		88.1	2	6.9	4.5
Spansk torskerett	3		87.3	1.5	12.6	3.3
Sprøstekt torsk med rødvinssaus	3		82.9	9.5	6.4	1.8
Hvitløkfisk fra Provence	3		160.5	22.9	11.8	2
Italiensk torskeragu	3		87	2.5	5.7	5.4
Italiensk torskerett	3		57.4	1	9	0.6
Stekt torsk med ingefærsjy	3		145.8	16.1	14.3	2.7
Torskekabaret	3		53.8	0.1	10.6	1.2
Torskegryte med tomater	3		63.1	6.2	7.1	0.8
Torsk i form med asparges	3		151.5	2.6	11.6	10.4
Torsk i karri	3		70.7	1.4	10.1	2.5
Torsk i serveringskar	3		93.8	6.8	6.7	4.1
Torsk med ansjos	3		74	2.9	9.5	2.4
Torsk med eggesaus	3		162.1	0.6	7.7	14.3
Torsk med kapers	3		88.5	7.6	7	3.1
Torsk med nudler	3		87.2	4.3	9.5	3.4
Torsk med persilledekke	3		130.4	3.1	14.8	6.5
Torsk og bønner	3		77.9	7.9	7.8	0.9
Torsk på druen	3		75.6	3.6	7.5	1.7
Torsk stekt i hvitløk med pasta og neslesaus	3		173.5	1.1	13.4	12.8
Torskeboller med hvitløksmajones	3		268.6	9.2	15.8	18.5
Torskefilet med brune bønner	3		84.4	4.4	10.2	2.4
Torskefilèt med eggesmør	3		103.4	0	13.8	5.3
Torskefilet med grønnsaker	3		63.6	6.2	6.6	1
Torskefileter med ansjos og kryddergrønt	3		121.9	1.2	15.6	6.1
Brasert torskefilet med sjampinjong	3		81.5	0.4	11	4
Brun torskesuppe	3		103.1	9.2	2.7	5.6
Dampet torskefilet med reker og blåskjell	3		125.8	1.5	11	7.8
Eksotisk torsk	3		120	3	11	7
Foliekokt torsk	3		78.7	0.7	13.9	2.1
Fransk torskerett	3		211.2	1.4	13.5	16.8
Fiskekroketter	3		158.2	2.6	15.2	9.6
Frityrkokt torskefilet med safranris	3		135.9	14.1	8.2	4.8
Gratinert fiskeanretninger	3		103.2	0.6	10.7	6.4
Grillet torsk i pita	3		81.4	0	17.9	1.1
Grillet torsk med anis og yoghurt	3		101.6	1.1	15.6	3.8
Lasagne med torsk	3		159.4	12.7	14.7	5.5
Ukha - russisk fiskesuppe	3		142.4	5	13.7	7.4
Ålesuppe	3		77.8	1.5	5.8	5.1
Fiskeragu	3		92	3	7.8	5.2
Rogn med kaviarsmak	3		87.5	2.4	10.4	3.8
Tomat-torsk med båndspaghetti	3		148.3	16.1	9.2	4.9
Fiskegryte med blåskjell	3		104.7	1.3	16	4
Hvitvinsdampet torsk med safransaus	3		112.8	0.6	11.4	6.5
Klar fiskesuppe med ingefær og soya	3		47.7	3.3	5	1.4
Kokt torsk med gulrotstuing og bacon	3		34.8	1.8	4.4	1
Lettsaltede torskeflak	3		176.2	11.5	11.7	9.2
Maki sushi med torsk	3		217.2	11	6	16.4
Lettsaltet torsk i tomatform	3		64.8	6.5	6.2	1.3
Ovnsbakt torsk med skinke	3		92	0.6	14.2	3.6
Ovnsbakt torsk i tomatsaus	3		97.9	11.3	9	1.7
Ovnsbakt torsk med eple og hodekål	3		74.7	3.4	8.3	2.9
Pepper- og rosmarinbakt torsk med gulrotpuré	3		148.4	3.6	7.5	11.3
Stekt torsk med potetaïoli og tomatsalsa	3		137.6	3.8	6.4	10.6
Stekt torsk med potetmos	3		74.6	6.6	6.7	2
Stekt torsk til jul	3		75.1	6.2	5.9	2.7
Thaiinspirert fiskesuppe	3		38.6	2.5	5.3	0.7
Torsk i fyldig tomatsaus	3		66.6	4	5.2	3.1
Torsk med gresskarsuppe	3		63.6	0.7	5	4.3
Torsk med karrisaus	3		36	2.7	4.2	0.8
Torsk med soya, chili og nudler	3		65.8	7.4	6	0.7
Kokt torsk med karrisaus	3		36	2.7	4.2	0.8
Kokt torsk med karrisaus	3		36	2.7	4.2	0.8
Skrei med gravlaks og honningglaserte gulrøtter	3		91.7	7	10.2	2.3
Skrei med gulrotpuré	3		90.1	2.8	6.8	4.9
Stekt skrei med potetmos à la Brandad	3		100.1	5	9.3	4.6
Trøffelmarinert skrei med tomatsalat og urteolje	3		83.6	5.6	9.2	2.5
Panert fisk med ovnsstekte poteter	3		301.8	5.7	6.6	28
Pannestekt torskerygg	3		175.8	5.7	8.6	12.8
Kokt torsk med agurksalat og sandefjordsmør	3		125	3.4	10.7	7.5
Bakt torskerygg med rødbeter og jordskokk	3		183.8	4.9	6.9	14.8
Bouillabaisse med hvitløksyoghurt	3		84.8	7.8	8.1	2.1
Fiskesuppe med tomatsmak	3		44.9	2.8	3.4	2.2
Skrei i sitrusmarinade	3		142.6	15.2	5	6.5
Stekt skrei med tartarsaus	3		106.2	5.2	6.8	6.2
Stekt skrei med rødvinsaus	3		108.5	5.6	8	5.4
Ankas fiskesuppe	3		88.9	4.6	8.8	3.6
Italiensk fiskesuppe med torsk	3		63.5	5.8	4.9	2.1
Gryte med torsk og grønnsaker	3		68.2	8.3	4.9	1.2
Skrei med chorizo	3		66.5	4.7	5.7	2.6
Ovnsbakt torsk og tomat med skinke	3		72.7	4.6	7.7	2.4
Skrei med risotto	3		171.1	8.6	7.2	10.2
Færøyske fiskekaker/boller	3		0
Ovnsbakt torsk med skalldyrsaus	3		95.1	4.1	7.2	5
Torsk fylt med kongekrabbe	3		60	0.9	8.6	1.4
Ovnsbakt skrei med egg, bacon og sitronløkkrem	3		93.9	1	9.4	5.7
Burger med torsk Tromsø Supreme	3		166.3	10.2	6.4	10.7
Sprøstekt torsk med potetmos – ”Nordkapp Spesial”	3		122.3	11	8.8	4.5
Clubsandwich med torsk Bodø B.L.T	3		142.6	10	9.5	6.8
Grønn currysuppe med torsk og reker	3		69.8	1.6	7.1	3.7
Fiskesuppe a la minestrone	3		96.7	7.6	5.7	4
Torsk med risotto	3		126	13.3	7.4	3.9
Torsk i mandelpotetsuppe	3		96.5	2.5	5.9	6.9
Spansk torsk 2	3		76.4	4.7	7.1	3
Hvit fisk med appelsinsaus	3		82.2	3.9	10.1	2.9
Torsk i wok med erter	3		117.9	12.7	10.6	2.5
Torsk i wok med poteter	3		86.9	9.7	6.5	2.1
Hjemmelagde fiskeboller med nudler i wok	3		195.9	29.2	11.1	3.4
Røkt torsk i sjampinjongsaus	3		57.4	3.1	7.7	1.6
Fiskegryte 1	3		90.4	9.7	8	2.1
Ostepanert kveite med linser og saus	3		86.1	5.8	6.6	3.6
Fiskegryte 7	3		94.1	8	5.8	4
Salat med torskelever	3		396.6	30.4	7.2	26.9
Rognkaker 1	3		95.6	9.4	9.2	2.1
Kokt skrei med fennikelstuing og gulrøtter	3		56	3.8	5.9	1.7
Stekt skrei med serranoskinke, tomatsaus og pasta	3		100.2	10.7	9	2.1
Pannestekt skrei	3		95.6	3.6	11.7	3.7
Skrei til valentine	3		137.9	8.2	7.1	8
Ovnsbakt skrei med chorizo	3		126.9	5	7.7	7.6
Sitrusmarinert skrei med avokadokrem	3		136.2	10.3	8.5	6.4
Ingefærmarinerte skreitunger	3		177.5	25.8	11.6	2.9
Skrei a la thai	3		105.8	3.7	11	5.2
Skrei med polenta og ratatouille	3		74.3	3.2	7.8	3.1
Kokt torsk med poteter og grønnsaker	3		57	2.9	5.9	1.7
Torsk med gulrotstuing	3		52	3.8	4.2	2.1
Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe	3		233.1	16.8	8.3	14.4
Lasagne med torsk og grønnsaker	3		103.9	9.4	8	3.6
Sprøstekte torsketunger på toast	3		210	15.5	6.1	13.4
Stekt torsk med tomat og basilikum	3		194.9	14.5	12.2	9.7
Stekt torsk med bacon	3		82.4	9.1	5.8	2.2
Skreimølje med filet	3		131.8	5.4	11.6	6.9
Ovnsbakt skrei med smørsaus og spisskål	3		73.2	1	7.7	3.6
Skrei med middelhavssmaker	3		55.6	5.6	5.7	0.9
Ovnsbakt skrei med tomat og hvitløk	3		128	9.1	9.3	5.3
Friterte skreitunger med linser og rødbeter	3		184.4	19.5	11	6.4
Stekt lettsaltet torsk med banan	3		133.9	17.4	12.5	1.5
Mammas gule fiskegryte	3		85	12	4.6	1.7
Kaviar av kokt torskerogn	3		108.8	0	18.2	4
Limetorsk	3		59	1	11.9	0.8
Lettsaltet torsk med julevri	3		136.9	6	16.2	5.1
Fiskekaker med mais, syltet grønn paprika og krydderremulade	3		165.8	12	7.3	9.3
Torskerullade med skalldyrfyll	3		84.5	0.8	16.9	1.5
Torsk i vinaigrette	3		140.2	1.5	9.8	10.3
Torsk med potet- og brokkolimos	3		90.2	9.4	6.1	2.8
Torsk med tomatsaus for barn 6-9 mnd	3		40	2.4	3.4	1.6
Fiskefrikadeller med kapersolje	3		226.1	1.8	9.1	20.2
Fisk og urter i fin form	3		59.2	5.3	5.4	1.3
Mager juletorsk	3		80.4	7	7.4	2.2
Fiskegryte med LobNobs	3		111.5	2.8	9.6	6.8
Torskekanapeer med tapenade og sprøstekt spekeskinke	3		192.6	13.5	13.6	8.9
Ovnsbakt fisk med vintergrønnsaker	3		56.2	3.2	6.6	1.6
Torskerygg med soyasmørsaus	3		108.3	4.6	3.9	7.9
Fiskesuppe 7	3		39	2.2	4.8	1.1
Torsk med tomat og paprika	3		61.1	2	8.3	2
Torsk i ovn	3		69.4	5.6	6	2.1
Torskestek med sopp - og baconfyll	3		70.8	5.4	4.4	3.2
Torsk og brokkoli pai	3		127.1	8.1	8.8	6.3
Wraps med torsk	3		120	11.2	9.8	3.7
Kokt skrei med hvite bønner og skinke	3		105	6.2	12.3	3
Stekt skrei med egg og kapers	3		172.2	0.2	14.6	12.5
Stekt skrei med erter og hollandaisesaus	3		149.5	2.5	11	9.9
Skreikjaker med soppstuing	3		244.4	11.1	3.8	20.3
Sitrontorsk	3		69.8	3.2	9.6	1.7
Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus	3		82.9	1.7	8.2	3.7
Norsk torsk a la Singapore	3		142	4	12.6	8.1
Ovnsbakt torskefilet	3		64.6	3.6	6.6	2.2
Ovnsbakt torsk med Cæsarsalat	3		168.3	7.5	11.4	10.1
Lettsalta torsk med sydlandsk smak	3		84.5	2.1	9.3	3.9
Lasagna la maritim - Lasagne med torsk	3		122.5	9.5	9	5.3
Stekt torskefilet til 4	3		64.9	4.9	8.1	0.8
Bakt torsk med basilikum, hvitløk og kapers	3		160.8	15.4	14.5	4.6
Grønnlandsk pasta	3		116.6	7.3	7.5	5.8
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)

Aktuelle artikler.

10 oppskrifter med torsk

Det er fortsatt sesong her i sør for torsk, som ikke bare er julemat for oss. Som nevnt før har jeg en sønn som er ivrig fisker og som i det siste har dradd opp mye torsk. Og samtidig begynner vel skrei sesongen snart i nord. Hjemme damper vi en del fisk og samtidig som undertegnede er veldig glad i....

Les mer om denne saken...

Skreien, det norske underet

En gang i året skjer et under i Nordishavet. Mellom januar og mars er norskekysten åstedet for en av naturens mest storslagne begivenheter. Fra de enorme, næringsrike beiteområdene i Barentshavet i nord kommer torsk i milliontall på vandring inn til gyteplassene langs den vinterlige kysten av Norge ....

Les mer om denne saken...

Server symbolsk mat på valentinsdagen

Hvis du vil fortelle din kjære noe med middagen du lager på valentinsdagen den 14. februar, skal du velge skrei. Dette er torsken som akkurat har lagt bak seg mer enn 1 000 kilometer Barentshav for å treffe sin utkårede på det samme stedet den selv ble unnfanget for minst fem år siden, havområdene i....

Les mer om denne saken...

Nordmenn omfavner torsken

Hver nordmann handler hvert år 19,70 kilo sjømat for å spise hjemme. Torsken fortsetter sin suksess på norske middagsbord, og for første gang på ti år spiser vi mer fersk enn fryst fisk.....

Les mer om denne saken...

Skreisesongen: Nok et rekordår på gang

Skreieventyret er i gang. Akkurat nå er milliarder av gyteklar skrei på vei fra Barentshavet mot kysten av Nord-Norge. Havforskningsinstituttet melder om usedvanlig store forekomster i år, noe som betyr at torskeelskere vil få høy kvalitet til en lavere pris enn man er vant til.....

Les mer om denne saken...

Fersk nykommer går i flesket på usunn grillmat – og får støtte av Bocuse d´Or-vinner

Årets grillsesong er godt i gang. Baconpølser, spareribs og usunn mat promoteres i alle salgskanaler. - Jeg undres over enkelte aktørers ekstreme fokus på kolesterolbomber til grillen, sier adm. direktør i norske Codfarmers.
Codfarmers er største selskap innen torskeoppdrett og produserer merk....

Les mer om denne saken...

Oppskrifter med torsk, lange og brosme.

Fakta om produktet.

Bruksområde.

Noen gode oppskrifter med bilde

De mest populære oppskriftene

Aktuelle artikler.

10 oppskrifter med torsk

Skreien, det norske underet

Server symbolsk mat på valentinsdagen

Nordmenn omfavner torsken

Skreisesongen: Nok et rekordår på gang

Fersk nykommer går i flesket på usunn grillmat – og får støtte av Bocuse d´Or-vinner

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere