Oppskrifter med fisk og skalldyr

Her er oversikt over alle fiskeoppskrifter. De mest populære, de beste med bilde, diverse artikler og snarveier til de enkelte fiskeslag.
Også linker til undersider for enkelte populære fiskeslag og med mer info om denne fisken.

Jeg har noen under sider for de mest brukte fiskene som laks, kveite, torsk, skrei, makrell og andre sider igjen for skalldyr. Men her er og direkte linker til søkeresultat for de mest søkte og brukte fiskene.

Fisk er i Norge en av våre basis råvarer og fiske har alltid vært en av våre store næringer. Men i de siste tiårene er og oppdrett av fisk blitt veldig utbredt. Særlig laks er det mye oppdrett av.

Tidligere sto sild og torsk for mye av den norske maten, men silda har vært borte i mange år, men er på vei tilbake igjen. Torsk og skrei er fortsatt store sammen med andre som makrell, sei ++

Annonse

Noen gode oppskrifter med bilde

Rosenrød rekecocktail.
Denne retten har 148,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hel grillet steinbit.
Denne retten har 69,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Salat med kamskjell.
Denne retten har 106,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiskegrateng.
Denne retten har 116,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Laks tikka masala.
Denne retten har 190,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestogrillet laks med grillet potetspyd og spekeskinke.

Pestogrillet laks med grillet potetspyd og sp.
Denne retten har 162,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tagliatelle med røkelaks i kremet tomatsaus.

Tagliatelle med røkelaks i kremet tomatsaus.
Denne retten har 172,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med fisk og asparges.

Spaghetti med fisk og asparges.
Denne retten har 160,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rødspette dugliéré.
Denne retten har 86,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Wok med torsk og reker.
Denne retten har 121,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rekesalat 1.
Denne retten har 161,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Posjert Norsk Kveite i vårdrakt.

Posjert Norsk Kveite i vårdrakt.
Denne retten har 123,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foliebakt laks på en seng av fennikel.

Foliebakt laks på en seng av fennikel.
Denne retten har 164,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Portugisisk fiskegryte.
Denne retten har 117,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torskerogn stekt i panne.
Denne retten har 167,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lutefisk med hvit saus.
Denne retten har 72,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ovnsbakt laksefilet 2.
Denne retten har 205,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Frikasseé med rødspette.
Denne retten har 46,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ovnsbakt kveite 2.
Denne retten har 111,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Laksetartar 2.
Denne retten har 236,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet laks med ananassalsa.
Denne retten har 183,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.

Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.
Denne retten har 117,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med grønnsaker.

Ovnsbakt torsk med grønnsaker.
Denne retten har 71,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rekewrap.
Denne retten har 169,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tartar av Laks.
Denne retten har 208,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med laks, fetaost og granateple.

Salat med laks, fetaost og granateple.
Denne retten har 141,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Reke Curry.
Denne retten har 79,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Meksikansk fiskesuppe	5.6		65.2	3	4.8	3.5
Svensk gul fiskesuppe	5.6		69.3	1.7	6.5	3.6
Lutefisk Larousse Gastronomique 2006	5.5		99.8	4.3	7.6	5.5
Bacalao a la Barcelona	5.5		207.3	3.2	21.4	11.8
Ovnsbakt laks i karrisaus	5.5		212.1	1.1	15.1	16.3
Ovnsbakt torsk med smørsaus og reker	5.5		70.5	3.3	5.3	3.9
Ristet breiflabb med rødbet- og appelsinsaus	5.4		101.8	5.1	7	5.8
Sei-biff fra Møre	5.4		130.5	13.8	11.4	2.9
Amerikansk wok	5.4		136.9	11.4	12.1	4.6
Dampede blåskjell med blåmuggost	5.4		166.8	10.1	7.3	9.4
Krepsehaler og gorgonzolasaus	5.3		246	27.3	9.3	10.7
Laks med chili, hvitløk og bacon	5.3		126.8	3.6	6.6	7.7
Fiskesuppe til mange	5.3		89.5	1.3	5.2	7
Asiatisk torskeform	5.2		124.5	11.6	7.8	5
Blåskjell i kokosmelk og karri	5.2		139.3	13.2	8.1	5.6
Byens beste muslinger	5.2		81	7.4	4	2
Surlaks	5.2		177	24.3	7.2	5.6
Klippfisksufflé	5.2		183.1	3.6	25.5	7.3
Hummersuppe	5.2		162.9	6.4	5.4	12
Gravlaks med vodka og mynte	5.2		311	1.4	13.7	26
Gravet sild med sennepssaus med dill	5.2		182.6	3	7	15.8
Helstekt/grillet gjedde i folie	5.2		0
Stekte krabbekaker med tartarsaus	5.2		213.3	13.7	11.6	12.3
Fiskegryte 4	5.2		64.6	1.2	9.8	2.1
Grillet breiflabb med pestomarinade	5.2		57.9	1.4	8.2	2
Tunfisk burgere	5.2		102.2	1.3	14.7	4.1
Saltfiskball fra Møre	5.2		68.4	6.3	10	0.2
Grove fiskekaker av sei	5.1		118.9	10.4	11.9	3
Spaghetti alle Vongole	5.1		223.9	30.3	8.8	5.9
Sprøstekt småabbor	5.1		135.9	0.2	16.9	7.5
Tradisjonell boknafisk	5.1		140.8	2	24.1	4
Narviksild	5.1		158.3	7.5	8.5	10.3
Fylte lefser	5.1		205.5	15.7	10.5	10.8
Kaviar av torskerogn fra Kåfjord	5.1		228.5	1.1	18.9	16.5
Tante Ginas bacalao	5.1		184.7	1.6	31.6	5.4
Marinert breiflabb	5		96.6	1	9.1	6.1
Seifilet på grønnsakseng 2	5		60.1	3.8	5.1	2.2
Lettsaltet torsk med tomatsaus	5		58.9	5.7	6.9	0.6
Reker i mangosalat	5		70.6	9.9	4.4	1.2
Blandaball (fiskeball)	5		117.4	13.2	8.5	3.1
Fiskemousse	5		166.6	0.9	5.4	15.7
Saltfiskball	5		127.2	8.2	8.7	6.4
Krabbesalat med aspargesbønner og safransaus	5		185.8	12.6	8.5	11
Reker og grønnsaker fritert med tempura	5		225.9	9.4	6.7	17.7
Torskerognkaviar	5		304.3	0.9	14.4	27
Laks i karri	5		138.6	6.6	5.4	9.7
Makrellkaker	5		137.8	7.7	16.2	4.7
Stekt ris med laksecurry	5		179.2	8	9.3	12
Fiskegryte med karrismak	5		67	7.4	5.4	1.5
Rognkaker av silderogn	5		0	0	0	0
Rognbollesuppe 1	5		0
Laksepai med spennende ostesmak	5		303.1	8.4	9.6	25.5
Karrysuppe	5		88.1	3.7	3.1	6.5
Laks i ingefær-lime marinade og mango salsa	5		128.4	5.9	9.5	7.3
Rolfs rause Bacalao	5		102.6	6.9	17.3	0.4
Blandaball (Nasjonalrett på Smøla)	5		71.1	8.3	8.6	0.2
Blandaball (blainnabaill, blannaball)	5		71.6	7.5	9.6	0.2
Laksetartar	5		163	1.7	9.8	12.9
Spekesild stekt på glo	5		0
Grove hjemmelagde seikaker	5		114.3	13.3	7.4	3.2
Skalldyrwok	5		67.8	5	7.9	1.5
Pepperlaks med sopp pasta	5		236.9	1.1	12.8	20.1
Biff av steinbit med løk	5		114.7	1.9	11.4	6.7
Brosme på middelhavsvis	5		118.2	3.6	8.3	7.7
Reke og baconsalat med ristede pinjekjerner	5		161	0.9	6.8	14.2
Nachos med torsk Narvik Grande	5		166	4.9	10.1	11.5
Reke cocktail	5		25.4	2.6	3	0.2
Brians Fiske-brød.	5		139.3	20.6	8.8	2.1
Ovnsbakt seigryte	5		171.7	7.1	9.8	11.3
Ovnsbakt torsk med tomatsalat	5		81.6	1.1	12.3	3
Ovnsbakt torsk med soyasmør og reker	5		105.8	3.4	5.3	7.8
Laks og brokkoli i form	5		126.4	4.8	9.2	7.6
Sweet chili wok med laks	5		168.7	10.4	11.7	8.6
Ovnsbakt torsk med grønnsaker	5		71.8	4.4	5.8	3.2
Temaki Sushi	5		176.2	11.5	7.6	10.9
Fiskesuppe av sei med kokosmelk og sopp	5		100.6	5	5.2	6.4
Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto	5		300	16.4	12.8	20
Laks med agurksalat og kesamdressing	4.9		111.6	6	8.6	5.8
Makrell i tomat	4.9		175.3	7.1	10.7	11.4
Fransk lakseform	4.9		147.5	3.6	8.9	10.6
Ovnsbakt sjøkreps	4.9		312	1.5	4	30.2
Rakefisk på norakers vis	4.9		0
Homard Thermidor(Hummer thermidor)	4.9		143.4	3.2	7.1	8.7
Laks i folie	4.9		125	8.6	8.8	5.8
Rødsei fra Salten	4.8		0
Persetorsk	4.9		84.6	4.6	14.6	0.9
Gammelsei fra Salten (Rødsei)	4.8		0
Dampet kveite med reker og Noilly Prat saus	4.8		129.6	1.6	10.7	8.3
Spaghetti med tunfisk i karri	4.8		144.5	17.4	6.4	5
Sildsuppe fra Sunnmøre	4.8		91.2	4.6	7.1	4.7
Portugisisk Klippfiskkaker	4.8		245.1	22.4	22.1	7.3
Brasiliansk bacalao	4.8		125.3	4.9	21.1	2.1
Scampi med skinke(tapas)	4.8		244.5	0.5	26.1	15.3
Vårruller med Hoi sin-saus	4.8		113.4	9	5.6	5.7
Dampet/kokt kveite	4.8		123.7	0.2	17	6.1
Fiskepinner	4.8		86.8	13.1	5.6	1
Torskemølje	4.8		150.5	0	17.4	9
Grillet klippfisk	4.8		270.8	0	65	1.2
Marit Bjørgens fiskegryte	4.8		97.7	6.6	6.4	4.8
Fletteloff	4.8		230.8	39	7	4.8
Reke og eggesalat sandwich	4.8		194.1	16.2	15.2	7.4
Tradisjonell prinsefisk	4.8		105.1	1.2	9.3	6.8
Laksemousse fra Trøndelag	4.8		218.7	0.8	12.2	18.5
Sildsuppe/Sildgryn	4.8		0
Stekt abbor(0,A,AB,B)	4.8		128.6	3	18.8	4.5
Laks som lefserull	4.8		222.4	17	10.4	12.2
Hitraball	4.8		124.4	3.3	9.5	8.1
Grillet gjørs med stuing av steinsopp	4.8		123.7	1.5	9.2	8.6
Purresild	4.8		155.5	5.2	10.7	10.1
Laks med kremet estragonsaus	4.8		244.8	1	14.5	20.2
Fiskegryte fra Koster	4.8		88.1	1.9	7.5	5
Stekt kveite med tapenade	4.8		129.5	4.6	6.1	9
God fiskesuppe 5	4.8		49.8	1.2	5.8	2.3
Steinbit i wok	4.8		74.9	2.2	10.3	2.6
Båndspagetti med røkelaks	4.8		299.2	30.4	10.6	14.1
Hvitløksreker (Gambas al Ajillo)	4.8		381.2	0.7	14.2	35.7
Pasta med laks 2	4.8		245.6	15.1	12.2	14.9
Vietnamesiske vårruller med peanøttsaus	4.8		134.8	8.1	7.7	7.6
Fisk og spinat i form med potetlokk	4.8		120.6	9.1	6.4	6.2
Kokt torskehode	4.7		0
Blandaball	4.7		122.4	11.6	7.6	4.8
Lettsaltet torsk med potetstappe	4.7		83.2	7.8	8.8	1.8
Gjeddekaker fra Andebu	4.7		131.3	2.1	12.1	8.3
Grillet scampi	4.7		100.6	0.6	22.7	0.8
Seilaks	4.7		45	3.9	5	0.9
Kokt kald laks	4.7		159.6	5.1	9.2	11.2
Kokte kveitehoder	4.7		0
Hellefisk på fat	4.7		128	3.2	9.7	8
Kams fra Sogn	4.7		413.2	22.6	6.4	32.4
Marinerete tigerreker på grill	4.7		178.7	2.4	14.3	12.4
Asiatisk sei med grønnsakwok	4.7		93.7	7.1	7	3.7
Matjessild - fingermat	4.7		203	3.4	12.4	15.4
Pasta med fersk og røykt laks	4.7		212.1	18	12.2	9.8
Laks i red curry og kokosmelk	4.7		177.2	1.4	9.9	14.5
Laks i fløte	4.7		272.4	1.1	13.3	23.9
Fisk i form 3	4.7		101.5	1.4	11.3	5.5
Sursøt thaifiskesuppe	4.7		39.1	2.5	5.4	0.7
Klippfisk på portugisisk vis	4.7		171.2	10.1	22.4	4.3
Stekt peppersei og rømmesaus	4.7		130.5	8.8	5.8	7.6
Pasta med fjordgløtt	4.7		169.9	23	8.8	4.4
Laks - Nirus "norske" favoritt	4.7		265.5	15.7	10.8	17.6
Marit Bjørgens laks i tacoskjell	4.7		341.3	9.2	13.6	27.7
Kryddersild i tomatsaus	4.7		162.5	12.1	7.2	9.4
Bringebærsild	4.7		100.1	8.6	5.1	4.8
Rød torskegryte	4.7		59.6	1.9	8.8	1.7
Stekte torsketunger 2	4.7		162.1	3.6	10.6	11.7
Ovnsvarm røkt sild	4.7		200	0	21.2	12.8
Ceviche	4.7		60.1	1.9	10.6	0.8
Kokt harr	4.7		44	9	1.1	0.1
Laksemousse	4.7		218.7	1.7	13	17.7
Kreolske reker	4.7		119.2	9.8	10	4.3
Hummer Lady Curzon	4.7		175.6	2.2	4.5	13.7
Hot´n spicy tagliatelle med ovnsbakt torsk	4.7		105.1	12.6	9	1.8
Stekt flyndrefilet med reker og kapers	4.7		100.2	0.3	13.3	5.1
Stekt kveite med reker og kapers	4.7		211.9	3	12.5	16.6
Blodfersk grilltorsk	4.7		54.1	3.2	6.9	1.2
Pepper- og hvitløksmarinert laks	4.7		255.5	12.9	16.6	15.2
Norsk Bacalaogryte	4.7		132.8	6.2	16.2	4.6
Spansk klippfisk gryte, fra Baskerland	4.7		100	4	15.5	2.2
Stekte sikkaker	4.7		110.6	1.2	18.3	3.6
Friterte torsketunger	4.7		100.1	5.3	7.1	5.3
Klippfiskkroketter (Bolinhos de bacalhau)	4.7		154.2	6.9	21.8	4.2
Scampi med sterk saus (Camarão com piri-piri)	4.7		377.9	0.7	10.8	36.8
Lakse- og koriandersuppe	4.7		136.7	2.8	3.7	12.1
Lange i tomatsaus	4.7		98.4	5.8	8.6	4.3
Hvitvinsdampede blåskjell fra meny	4.7		57.7	1	5.8	1.9
Kveite med kaperssaus og hasselbackpoteter	4.7		154.5	6.4	6	10.6
Grillet laks med ost	4.7		232.4	0.1	21.4	16.2
Kremet klippfisksuppe	4.7		148.7	7	9.3	9.1
Grillet laksespyd med bladpersille, hvitløk og sitron	4.7		232.4	0.1	18.7	17.4
Ovnsbakt torsk med asparges, tomatsalat, bacondadler og pesto	4.7		127	7.6	8.1	6.8
Klassisk fiskesuppe	4.7		61.5	2.1	4	3.9
Fiskekaker	4.6		73.8	8.5	6.8	1.2
Fersk torsk med lever	4.6		150	0	11.5	11.5
Dampet Norsk Kveite i klassisk stil	4.6		175.6	5.2	5.1	14.8
Lettsaltet uer	4.6		88.2	3.7	10.3	3.4
Blåskjell i kremet hvitvinsaus	4.6		187.1	9.4	5.1	12.9
Fylte laksefileter.	4.6		235.7	1.1	17	18.1
Kaviar av torskerogn fra Nordreisa	4.6		109.1	1.2	20.8	2.3
Syltet makrell fra Sørlandet	4.6		73.2	1	10.3	3
Kamsemage	4.6		516.8	8.7	5.6	50.8
Fiskegrateng 2	4.6		113.2	3.8	11.8	5.6
Enkel laksemiddag	4.6		102.7	9.6	6.2	4.1
Ovnsbakt kveite med eplesmørsaus og byggrisotto	4.6		150.6	6	7.4	10.6
Fløtegratinert klippfisk (Morue Gratinee)	4.5		185.5	5	26.9	6.4
Kokt torsk, lever og rogn	4.5		159.2	0	13	11.9
Kokt rogn	4.5		57.6	0	11.5	1.3
Sushi med purre	4.5		194.3	30.3	9	3.6
Kokt torskerogn	4.5		95.9	7	13.3	1.4
Marinert stekt sild 2	4.5		190.3	11.5	7.5	12.6
Torsk i tomatsaus	4.5		60.7	1.1	11.1	1.2
Torsk med purre og løk	4.5		46.9	2.1	6.3	1.2
Friterte torsketunger 2	4.5		143.1	0	13.3	10
Sursild 2	4.5		132.8	5.4	8.9	8.3
Sild i dill	4.5		113.9	12.1	5.5	4.6
Sildekarbonader	4.5		140.2	3.7	7.8	10.3
Sei i tomatkarri	4.5		98.7	7.4	7.3	4.1
Fiskeboller i karrifat	4.5		129.7	22.3	6.8	1.1
Fiskefilet i rosa sjampinjongsaus	4.5		157.5	1.7	10.6	11.9
Fiskegryte med paprika	4.5		66.8	2	8	2.8
Kokt gjedde med pepperrot	4.5		49.2	0.9	7.4	1.8
Ovnsbakt sik med spekeskinke	4.5		193.3	1.3	14.9	13.9
Tunfiskboller	4.5		149	11.6	10.8	6.5
Røket ål med eggerøre	4.5		249.2	0.8	12	21.6
Urtemarinert laks	4.5		271	1	15	23
Marinert laks med gourmettilbehør	4.5		177.3	1.6	9.4	13.6
Laksebiff med sopp- og løksaus	4.5		192	4.4	8.4	13.1
Kveitesodd	4.5		72.5	7.5	5.8	1.8
Smilende laks	4.5		184.6	2	14.7	12.8
Laksefiskekaker med dillsaus	4.5		163.5	9.3	7.4	10.6
Laksepølser	4.5		105.2	6.9	4.2	6.5
Ovnsvarm røkt makrell	4.5		294.9	0	19.5	24.1
Grillet røye	4.5		203.3	0.1	14.4	16.1
Stekt røye med sopp- og ripssaus	4.5		188.2	4	9.2	15
Hvitvinsdampet sjørøye	4.5		176.9	0.7	12.8	13.6
Kreps	4.5		0.9	0	0.2	0
Sjøkrepsravioli	4.5		265.9	36.6	12.5	7.3
Kamskjell med soya, lime og tomat	4.5		222.4	6	3.3	20.4
Bruschetta med kamskjell	4.5		158.5	17	3.7	8
Ceviche med reker og hyse	4.5		121.5	2.9	7.8	8.4
Fin Fiskegryte	4.5		99.8	1.7	9.1	5.9
2 gode sildekrukker	4.5		117.1	11.8	5.7	5
Fiskegryte med reker	4.5		75.5	3.7	4.5	4.6
Fransk fiskegryte	4.5		77.2	3	4.9	4.8
Åstepåstes steingode steinbit	4.5		41.8	1.8	6.2	1
Fisk & chips	4.5		200.1	5.6	10.3	14.8
Mirita style bacalao	4.5		108.6	5.2	18.8	1
Bacalao fra Assuncao	4.5		137.6	11	17.8	2.2
Klippfiskgryte fra Liguria Italia	4.5		95.4	4.2	13.6	2.6
Kokt klippfisk med grønnsaker	4.5		208.6	2.1	47.3	0.9
Mama Rosas Bacalhau Brasiliansk julerett med norsk	4.5		155.9	5	20.3	5.8
Fiskesuppe Singapore à la Lars Barmen	4.5		70.9	3	3.9	4.6
Krabberagu med kylling	4.5		140.4	7.4	18.4	3.8
Steinbitkarbonader	4.5		81.4	7.4	9.3	1.4
Marinert kveite-skive på grillen	4.5		165.9	4.1	8.6	12.4
Bacalao med blåskjell på napolitansk vis	4.5		189.9	0.9	23.4	10.2
Spaghetti med blåskjell og reker	4.5		210.8	31.2	10.2	4
Ostechips med rekesalsa og yoghurtdressing	4.5		107.3	5.6	8.4	5.5
Avocado med rekesalat	4.5		230.2	1.1	6.6	21.8
Egg- og skalldyrskabaret	4.5		80.4	3.6	10.1	2.8
Saftige lakseburgere	4.5		202.1	1.3	17.9	13.9
Grillet/ovnsstekt makrell	4.5		414.7	0.7	10.3	41.1
Afrikansk fisk og løk i tomatsaus	4.5		101.8	10.7	9.8	2
Avkokt Gjevingtorsk	4.5		75.1	0	18.1	0.3
Laksepai	4.5		251	10.7	14	16.8
Reker med ost og vannkastanjer	4.5		105.6	12.9	6.7	2.8
Limegrillede reker/scampi med grønnsakespyd	4.5		131	2.2	13.2	7.6
Reker med humus og salat i pitabrød	4.5		136.2	15	7.1	4.9
Grillet slettvar eller annen flatfisk	4.5		94.2	1.3	12.5	4.2
Makrellsuppe	4.5		87.1	3.5	5	5.8
Kokt torsk	4.5		81.6	0.1	17.8	1.1
Grillet smørfisk(Escolar) på sprø salat og pesto	4.5		245.6	2.4	9	22
Fiskeball	4.5		123.4	11.5	11.9	3
Lakse wrap	4.5		172.6	4.9	8.6	13.1
Rognpostei	4.5		117.5	0.2	13.1	7.1
Dampet sei med paprikasaus	4.5		68.3	7.8	4.4	1.8
Penne, Panna e Salmone	4.5		282.6	37.2	11.3	9.2
Makrellkaker 3	4.5		146.5	5.9	15.1	6.9
Thailandsk rekesalat	4.5		75.8	3.9	13.1	0.6
Laksesalat	4.5		106.7	5.4	7.6	5.9
Pasta med sei, tomat og basilikum	4.5		122.4	16.2	8.1	2.4
Franskinspirert fiskesuppe	4.5		28.3	0.6	4.6	0.8
Tysk Nordsjøsuppe	4.5		80.3	1	9.7	4.2
Abborsuppe	4.5		49.4	3.2	2.1	2.9
Spaghetti med pikant blåskjell	4.5		156.4	18.3	12.4	3.4
Blåskjell - forrett	4.5		262.4	1.8	5.1	25.4
Blåskjell i fløtesaus	4.5		108.6	3.5	3	7.1
Spaghetti med fisk og asparges	4.5		160.3	12.7	10.3	7.4
Grønne scampi med ingefær og hvitløk	4.5		359.9	23.8	6.8	26.3
Luksusreker	4.5		205	2.7	11.4	16.4
Orientalske reker	4.5		320.1	18.6	10.3	22.5
Klippfisk-omelett	4.5		205.8	4.6	22.9	10.5
Sydlandsk klippfiskgryte	4.5		112	2	20.4	1.6
Kamsball	4.5		437.2	34.7	6	30
Bacalao de Noruega	4.5		152.9	2.7	20.3	6.5
Bacalao anno 1830	4.5		330.2	10.8	24.4	20.3
Fin fiskeform	4.5		142.6	0.5	8.7	11.8
Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmør	4.5		134.1	0.1	15.9	7.8
Rømmegrøt over fisk	4.5		0
Stekt sild 2	4.5		289.3	1.2	16.6	24.2
Sildesodd fra 1860	4.5		0
Ferskmarinert laks med syltet fenikkel	4.5		107.9	3.8	8.3	6.4
Tunfisksalat 2	4.5		74.2	5.7	4	3.7
Enkel fiskesuppe(A,B,AB,0)	4.5		29.8	0.4	4.6	0.9
Mandelstekt seifilet med hvitløk og Snøfrisk	4.5		217	5.5	7.1	18.2
Asparges og rekepai	4.5		129.8	6.2	11.8	6.2
Tørka gjedde	4.5		0
Hummermousse i hvitvinsgelé	4.5		196.9	1.5	5.1	15.8
Piggvarruller	4.5		0
Røket sild med egg	4.5		165.4	1.6	15.4	10.6
Kaviar av sik	4.5		176	3.1	20	9.3
Kokt salt sik med gulrotstuing	4.5		121.5	3.8	9.6	7.4
Bøklingform med eggestand	4.5		137.3	1.9	13.1	8.6
Åpen sjømatpai	4.5		163.5	6.3	13.4	9.2
Krabbecocktail	4.5		109.2	1	12.7	5.9
Smørflyndrefilet med laksefarse	4.5		149.1	1.6	14.5	9.4
Flyndre i hvit saus	4.5		33.1	0	6.1	1
Prinsefisk 2	4.5		165.2	7.5	9.6	10.5
Tørket og røkt gjedde	4.5		0
Sildegrynssuppe fra Troms	4.5		0
Gratinert fiskefilet	4.5		160.8	3.4	10.3	11.7
Torskepanne	4.5		128.1	10.6	8.6	5.4
Fisk i tomat	4.5		68.6	2.2	7.1	3.2
Gambas al pil pil	4.5		159	0.5	19.7	8.2
Brandad på røbeteteppe	4.5		147.7	9.8	14	5.5
Klippfiskkaker 2	4.5		164.1	6.2	21.5	5.7
Dampet fisk i bananblader	4.5		144.4	17.5	7.3	4.9
Sildesalat 3	4.5		194.8	6.3	5.1	16.4
Kaviar- og rekemousse	4.5		167.6	2	6.4	14.9
Sildepudding fra Sollia	4.5		0
Festgryte	4.5		126.9	1.2	10.6	8
Tunfisk med salat nicoise	4.5		85.7	5.2	7	3.9
Kongesalat	4.5		99.4	1.9	9.3	5.8
Skinkeinnbakt breiflabbfilet	4.5		85.7	4.6	8.5	3.3
Appelsinbakt laks med fennikelsalat	4.5		71.8	6.4	3.7	3.1
Tunfisk pizza	4.5		172.8	17.5	8.2	7.3
Gravlaks med dillpoteter	4.5		145.7	11.1	5.7	8.5
Vestkystsalat dansk	4.5		146.2	1.6	7.3	12.1
Laks med broccoli og sjalottløk	4.5		106.4	5.9	8	5.3
Enkel Curry-Krepsehale pasta	4.5		208.2	15.1	5.9	13.5
Makrellsalat enkel	4.5		319.8	0.5	12.8	29.6
Saltfiskkaker 5	4.5		84.6	3.7	13.7	1.6
Laksepasta	4.5		235.8	19.9	10.8	12.1
Lettvint lakselasagne	4.5		123.6	6.4	9.8	6.4
Pasta med meksikansk rekesaus	4.5		147.2	14.9	7.2	6.2
Sildekaker 2	4.5		208.7	4.1	11.6	16.1
Laksekotelett med paprikasaus	4.5		167.2	2	12.6	12
Tunfisk med banan	4.5		53.2	6.8	4.9	0.4
Fiskesuppe på rekekraft	4.5		69.9	1.9	3	5.4
Bruschette med mediterrane matjes	4.5		124.1	3.8	6.5	9
Torsk med dill og reker	4.5		87.4	6.1	7.6	3.5
Klippfiskboller	4.5		208.7	5.1	25.9	9.2
Tunisisk fiskesuppe	4.5		85.3	8	6.8	2.7
Asiainspirert laks	4.5		223.7	22.7	12.4	9.1
Hysekarbonader med smørstekt småløk og salat	4.5		108.4	2.9	5.9	7.9
Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem, smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje	4.5		162	1.6	6.4	12.9
Grillet kamskjell med gulrotpuré og estragon beurre blanc	4.5		245.4	2.3	4.8	23.1
Fiskesuppe Ålesund	4.5		83.7	3	4	6.1
Kamskjell og chorizo med blomkålaioli	4.5		91.1	0.6	14.8	3.2
Laksetartar med avokado og rødløk	4.5		178.2	1.8	8.2	15
Torskegryte med karri	4.5		78.2	6.3	6.4	2.9
Fiskekarri	4.5		70.5	2.5	6.3	3.6
Blandaball 2	4.5		93.5	6.8	10.6	2.5
Fisk- og skalldyrsuppe 2	4.5		123	0.6	8.2	9.1
Thaikrydrede laksekaker	4.5		156.8	7.5	10.7	9.1
Stekt laks med pæresalat	4.5		177.4	14.2	9.8	8.7
Thailandske fiskekaker 2	4.5		163.1	17.9	11.6	4.9
Grønnpepperlaks	4.5		191.8	3.6	10.3	15
Laks med rød currypasta og kokosmelk	4.5		176.3	10.8	8.3	10.9
Suppe med laks	4.5		114.9	3	6.1	8.2
Skinnstekt uer med riskaker	4.5		90.4	6.9	6.5	3.9
Rekesmørbrød	4.5		149.5	14.9	8.3	6
Omelettrulade med røkelaksfyll	4.5		212	1.6	10.8	18
Sildetartar	4.5		200	11.2	9.6	12.5
Prinsefisk 3	4.5		124.2	5.2	5.4	9
Steinbit Tikka Masala	4.5		120.1	4	11.4	6.5
Tunfisksalat til 1	4.5		118.5	2.2	14.1	5.8
Laksewok 2	4.5		116.5	2	9.8	7.5
Kveitekoteletter i hvitvinsaus	4.5		126.2	0.8	10.6	8.2
Ovnsbakt kveite med Béchamel	4.5		93	5.8	6.1	4.9
Gravlaks med sennepskrem i lefse 1	4.5		205.2	21.4	9.7	8.6
Philadelphia med laks	4.5		0
Kamskjell med blomkål	4.5		97.4	1.3	8.2	6.4
Norsk fiskesuppe 2	4.5		78.7	4.8	4.6	4.4
Grillet, marinert kveite	4.5		135.6	1.5	13.2	8.5
Betty s nudler med laks og thailandsk tomatsaus	4.5		70.8	7.8	3.3	2.7
Ovnsbakt Ishavsrøye på fransk vis	4.5		191.9	5.1	10	14.1
Posjert Norsk Kveite i vårdrakt	4.5		123.7	4.8	4.2	9.4
Nøttepanert ishavsrøye med soppsalat	4.5		195.4	1	8.7	16.8
Ovnsbakt laks med ost	4.5		317.1	1.2	14.8	28
Laksepai 2	4.5		179.1	4.9	9.3	13.4
Quick ´Blini´ fyllt med norsk laks og ost	4.5		119.6	9.6	3	7.4
Hel grillet rødspette	4.5		133.4	1.2	11.7	8.9
Seikaker på potetsalat	4.5		165.7	9.4	6.7	11
Seifilet med sprø topp	4.5		126.6	7.9	9.4	6
Stekt egg og reker på toast	4.5		153.6	11.9	12	6.2
Laks og grønnsaker i ovn	4.5		101.5	2.7	7	6.7
Laksesuppe med rotgrønnsaker	4.5		65.7	4.5	4.7	3
Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo	4.5		126.3	2.2	4.5	10.8
Gryte med laks, blåskjell og chorizo	4.5		126.2	9.9	9.2	4.7
Ovnsbakt bacalao med bacon	4.5		170.6	6.8	18.2	7.7
Kamskjell på en seng av byggryn	4.5		116.4	10.8	4.2	5.7
Kveite med en smak av blåskjell	4.5		134.4	4.3	4.8	10.6
Marit Bjørgens ovnsbakte kveite	4.5		94.3	1.4	10.1	5.2
Laks i folie med grønnsaker	4.5		131.5	6.2	8.5	7.9
Lutefisk med grønne linser og sennepssaus	4.5		75.3	5.7	8.2	2
Pizza med reker	4.5		124	13.5	7.4	4.2
Reker med appelsin og basilikum	4.5		157.4	2.4	10.6	11.5
Reker med nudler og chilisaus	4.5		165.3	19.7	12	3.9
Blåskjell med brød og aïoli	4.5		39.8	2.4	4.9	0.6
Klassisk rekecocktail	4.5		143.2	3.1	15.7	7.4
Marit Bjørgens torskewraps	4.5		110.1	8.6	7.2	5
Gunkanmaki	4.5		138	30.5	2.8	0.2
Ovnsbakt klippfisk med hvit saus	4.5		182.6	5.5	27.7	5.4
Crostini med røykt laks og ost	4.5		262.2	16.1	15.8	14.8
Lutefisk i lefse 2	4.5		111.5	13.7	8.1	2.4
Røkelaks med eggerøre	4.5		244	0.7	14.1	20.5
Nøttepanert ishavsrøye med potet- og pepperrotgrateng	4.5		169.4	8.9	6.4	11.7
Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisaus)	4.5		101.8	2	14.2	4
Sei med grønnsakssaus	4.5		88.5	9	5.3	3.1
Hjemmelagde fiskepinner	4.5		97.9	9.8	7.1	3
Hjemmelagde fiskepinner	4.5		97.9	9.8	7.1	3
Limemarinert matjessild med kokossalsa	4.5		217.7	10.6	10.9	14.6
Rød fiskesuppe med torsk	4.5		51.2	5.5	4.9	0.8
Pizza med peppermakrell	4.5		205.4	15.5	9.4	11.5
Dampet uer med paprikasaus	4.5		60.6	4	4.8	2.7
Silltårta	4.5		219.9	10.1	8	16
Grove lakseburgere	4.5		179.4	15.6	11.3	7.7
Ovnsbakt laksefilet med kål og poteter	4.5		131.2	8.7	7.5	7.2
Laks i karri med kokosmelk	4.5		200.9	12.7	9.3	12.3
Fajitas med reker og mangosalsa	4.5		92.7	5.3	6.8	4.7
Chilikrabbe fra Singapore	4.5		106.3	5.8	11.4	4
Torsk i grønn curry	4.5		152.4	12.2	8.8	7.4
Lange med tomater og oliven	4.5		78.2	1.6	8	4.1
Hellstrøms Karrisild	4.5		198.3	2.1	7.7	17.4
Kveitefilet med aioli og hummerhollandaise	4.5		214.1	2.9	7.1	18.8
Laksewrap med mango, lime og chilisaus	4.5		154.2	11.3	9.1	7.6
Breiflabb i sitronsaus med potetmoslokk	4.5		93.6	5.5	7.9	4.3
Ovnsbakt klippfisk med bacon og gulrotstuing	4.5		173.3	6.8	20.3	7
Lakseburger	4.5		253.5	21.5	13.8	12.3
Fyll til terteskjell	4.4		123.2	9.8	7	6
Grillet makrell 2	4.4		150.2	1.7	10.3	11.2
Lutefisk i stekeovn	4.4		49.1	0	10.7	0.7
Rømmesild	4.4		180.9	1.6	10	14.9
Kokte torsketunger	4.4		21.5	0	4.6	0.4
Kraftig fiskesuppe	4.4		101.3	4.2	6.1	6.6
Egg- og skalldyrskabaret 2	4.4		82.4	3.6	10.4	2.8
Kremet fiskesuppe 2	4.4		95.6	2	4.5	7
Bakt torsk	4.4		112.5	0.2	15.8	5.4
Gravet laks	4.4		152.2	9.1	10.7	8
Ovnstekt laksefilet i fløtesaus	4.4		244	1.1	12.4	20.3
Laksegryte	4.4		110.5	2	8.3	7.4
Kokt sild	4.4		0
Grillstekt torsk med rekesaus	4.3		114.8	1.9	13.8	5.8
Sprøstekt torskehode i rømmesaus	4.3		165.8	9.7	1.8	13
Steinbit med appelsinsaus	4.3		86.4	1.6	12	3.3
Eggerøre og røket laks	4.3		165.1	0.8	15.9	11
Helstekt småflyndre med sitron og persille	4.3		127.8	0.3	13.8	7.8
Makrell i folie	4.3		126.2	1.3	13.5	7.3
Pasta med fisk og rekesaus	4.3		267.8	22.9	9.6	14.9
Alabama rekesalat	4.3		129.5	2.1	9.8	8.9
Festfiskesuppe	4.3		65.8	2.1	4.6	3.5
Tradisjonell lutefisk	4.3		80.2	3.9	8.8	3.2
Ovnsbakt laksefilet 2	4.3		205.4	0.7	14.9	15.8
Laksepate Med Limedressing	4.3		73.7	0.4	3.6	6.4
Chili- og hvitløksreker	4.3		197.6	0.5	19.6	13
Lutefisk fra Tylldalen	4.3		0
Helstekt fisk av Hanna Eliassen	4.3		0
Fiskesuppe fra Træna	4.3		152.6	3.6	12.8	9.5
Lutefisk fra Nordland	4.3		0
Misværmølje	4.3		0
Gjeddekaker 2	4.3		262.4	1.4	14.3	22.2
Stekt torsk med sopp og løk	4.3		112.2	5.1	7.5	6.7
Stekt steinbitfilet	4.3		108.9	10.6	8.8	3.3
Sashimi	4.3		126.7	4.9	10.4	5.9
Ekte rekesalat	4.3		142.9	1.4	5.9	12.4
Stekt torsk med kinesisk saus	4.3		122	12	9.7	3.8
Panert torsk med paprika- og basilikumdressing	4.3		104.6	5.6	11.5	3.8
Fiskefrikassé	4.3		66.6	2.4	8.3	2.4
Kremet tagliatelle med scampi og grønnsaker	4.3		130.7	12.9	12	3.2
Marit Bjørgens ovnsbakte torsk	4.3		96.6	0.8	15	3.6
Marit Bjørgens ovnsbakte torsk	4.3		96.6	0.8	15	3.6
Ovnsbakt kveite med pinjekjerner	4.3		145.2	4.5	5.7	11.4
Fiskegryte med høstens grønnsaker	4.3		78	11.3	4.7	1.1
Fiskeball fra Møre	4.3		30.4	4.3	2.6	0.1
Stekt torskefilet	4.3		104.4	6.6	16.9	1.1
Jarlsberg-gratinert klippfisk	4.3		215.7	2.2	48.3	1.5
Fiskeburger med eplesalat	4.3		146.8	17.7	7.8	4.7
Helstekt småkveite	4.2		130.9	0.1	16.1	7.3
Boknafisk 1	4.2		82	6.6	8.7	2.1
Spekesild og poteter	4.2		173.1	2.1	11.3	13.2
Torsk og purre i god form	4.2		123.4	1.4	13.2	7.1
Bjørgens Laksegryte	4.2		83.8	3.1	6.1	5
Stekt kveite 3	4.2		173.9	0.7	13.6	13
Krabbesuppe 2	4.2		155.5	2.4	6.4	11.9
Røkelaks-anretning	4.2		471.7	27	3.5	38.8
Laks på grill med tilbehør	4.2		156.1	4.5	7.2	12
Grillet hummer med urtesmør	4.2		171	0.5	13.2	12.9
Rekekraft	4.2		139.5	3.5	0.9	10.1
Appelsingjedde	4.2		114.6	2	13.1	5.3
Camaron Rebosado	4.2		182.8	19.4	12.9	5.8
Kams fra Sunnmøre	4.2		445	20	6.5	37.3
Breiflabb med rømme	4.2		100.1	1.1	10.2	6
Ovnsbakt lange med grønnsaker	4.2		87.8	3.5	9.1	3.9
Koljekaker	4.2		75	2.5	11.9	1.9
Piggvar Bagatelle	4.2		193.7	1.3	11.3	15.9
Kongekrabbe & Gudekveite med persille	4.2		141.2	0.2	15.2	8.4
Stekt/grillet laks med salat	4.2		136.8	3.2	9.5	9.4
Steinbit med sopp og basilikumsaus	4.2		94.7	1.3	10.4	4.8
Bacalhau Con Natas	4.2		186.2	5.2	26.4	6.5
Kvitsøykomle i fiskesuppe	4.2		103.5	3.5	5.8	7.3
Bacalao gryte	4.2		193.8	6.2	17.3	10.9
Teryakimarinerte makrellfileter	4.2		118	2.4	15.5	4.4
Pasta al salmone	4.2		267.3	21.1	10.2	15.5
Lutefisk	4.2		83.6	5.3	10	2.2
Skalldyrsalat 4	4.2		124.7	2.4	5.3	10.1
Blåstål-suppe	4.2		45.1	3.1	6.7	0.3
Lefseruller med røkelaks	4.2		176.5	13	10	9.1
Stekt Norsk Kveite	4.2		232.4	1.5	14.3	18.8
Lakseform med brokkoli	4.2		121.7	3.8	10.1	7.2
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)

Aktuelle artikler.

Grillkurs del 6: Slik griller du fisk og skalldyr

Jeg publiserer her igjen en serie med grillinfo som ble lagt ut for noen år siden. Den ble levert av Kulinarisk.no og tar opp alle aspekter med grilling, helt fra klargjøring til selve grillingen.

Del6: Kan du grille fisk? Hvorfor setter den seg alltid fast? Er det ikke vanskelig med fis....

Les mer om denne saken...

Hvordan lage sushi? Vår omfattende sushiguide!

Her er alt du trenger å vite om det å lage sushi hjemme. Sushi er en av våre favoritter som nå står på bordet jevnlig. Og om vi ikke gidder lage det så blir det kjøpt ute. Her i Kristiansand er det blitt ganske mange sushirestauranter, men vår favoritt er fortsatt HT Sushi i Dronningensgate. Men og ....

Les mer om denne saken...

5 enkle grilloppskrifter med fisk

Fisk på grillen er godt og her foretrekker vi enten laks eller makrell. Men andre fisk kan og brukes. En fiskerist kan være OK å ha, særlig for fisk som er litt løs i kjøttet eller om fiskene er små som feks små makrell, ørret eller sild.....

Les mer om denne saken...

Hvordan ovnsbake fisk?

Når vi lager fisk står valget jo mellom å ovnsbake, steke eller koke/dampe den. Jeg selv pleide alltid før å steke den eller koke den, men vi har nå i de siste årene funnet ut at å ovnsbake er en ypperlig metode som beholder smaken, saften i fisken. Om du baker den alene på bakepapir eller sammen me....

Les mer om denne saken...

Skreien, det norske underet

En gang i året skjer et under i Nordishavet. Mellom januar og mars er norskekysten åstedet for en av naturens mest storslagne begivenheter. Fra de enorme, næringsrike beiteområdene i Barentshavet i nord kommer torsk i milliontall på vandring inn til gyteplassene langs den vinterlige kysten av Norge ....

Les mer om denne saken...

Oppskrifter på fisk

Aktuelle undersider med fisk

Oppskrifter pr fiskeslag

Oppskrifter pr fiskeslag

Annonse

Annonse

Noen gode oppskrifter med bilde

De mest populære oppskriftene

Aktuelle artikler.

Grillkurs del 6: Slik griller du fisk og skalldyr

Hvordan lage sushi? Vår omfattende sushiguide!

5 enkle grilloppskrifter med fisk

Hvordan ovnsbake fisk?

Skreien, det norske underet

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere